知足常乐小日子

先准备# `) b- J% d0 G" K% C% c) K
大土豆3个，黑胡椒，盐，马苏里拉起司，培根，香肠，披萨草。 " x; f6 R4 m: T) o$ u

3 ?- |$ ?: Z& V1. 土豆切成小块蒸熟3 u, v# m+ j( @& t/ z  |
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. d  d& F! {/ s) z, q2. 将蒸熟的土豆碾成泥
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: ?' v5 H0 p% l3. 将土豆泥倒入锅里，加入10G黄油，加入一点黑胡椒，一点盐，多少自己尝尝，以吃起来爽为准
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知足常乐小日子

4. 派盘上刷好油，将炒好的土豆泥铺在派盘中，用牙签扎好眼。按沈纯洁的建议：放到烤箱里200度10-15分钟左右，蒸发一下水分好定型（这次做的就是因为水分太大了，导致怎么烤都没定型……搞的像一滩泥一样） 3 L4 I3 H( I8 m

- T1 R% I+ ?2 o0 [3 g' p! D5. 刷上一层番茄酱,铺上一层马苏里拉,码上培根(培根事先用油稍微煎一下)和香肠，再铺一层马苏里拉
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$ D6 Y4 m1 C1 {! i% J0 V% B6. 220度15分钟，烤到奶酪略微焦黄，土豆泥四边略微焦黄即可
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7. 脱模后将底盘连同披萨放在铁锅中加热8分钟，让底部变焦 (这步太麻烦，自动被我省略掉了。。。。） 1 L5 n7 Z. U% \/ a4 `: o

知足常乐小日子

真的太好吃了！！！

打锣敲鼓迎新春

空了来搞哈也  谢谢

知足常乐小日子

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1 t. F/ M! ~9 \/ @* t3 N  记得发直播贴，，哈哈

轻盈的梦

搞过一回，好吃，不过土豆泥很难烤出锅巴

知足常乐小日子

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个人觉得不要锅巴也不难吃，，在土豆里面加牛奶啊起司啊，，哎呀味道不摆老。。