寶貝胖嘟嘟

新德小笼包，我简称“新小包”。位于母城渝中观音岩的财信渝中城底楼，从新德村入口进去就是负一楼。自2000年开业至今已有17年，仍就保持着当初的优良传统。这里的常客都是旁边的老居民，有的食客由于旧城改造已搬离至其他区，但仍就对这一口念念不忘，时常还要驱车回来光顾。还有些已经属于第二代客人了。虽然已从老店迁至新店，但不管是店内的装潢，还是不引入注目的招牌，还有精良的食材和专门的制作方法一直经久不衰。

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老板姓曾，食客一般管她叫曾孃孃。每次去都很热情，有宾至如归的感觉。包子主打灌汤小笼包和生煎包，汤水有鸭血粉丝汤。我长期都是点一笼灌汤小笼包，三种馅搭配的，每种三个，刚好一笼，再加两个生煎一碗鸭血粉丝汤，合合适适的。

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汤包有蟹粉鲜肉、蛋黄鲜肉和鲜肉三种，你可以单点也可以混合。蟹粉馅的个个都有蟹黄，蟹香四溢，汤汁鲜美，吃到口里有浓浓的大闸蟹香味。包子吃进肚子了，还有鲜甜的蟹汁留在勺里，再追一口，甜极了。

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咸蛋黄汤包更是个人最爱，厚厚的鲜肉馅中多了一颗诱人的咸蛋黄，咸蛋黄与鲜肉融合得天衣无缝，一口咬下去，绵软化渣，香溢满口，好吃不腻！这种口味在重庆少有。

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寶貝胖嘟嘟

鲜肉馅则更考验食材本身制作方法，鲜肉当然要鲜，要选肥瘦比例3:7的夹子肉为宜，这样吃起来才更有嚼劲和韧劲，口感也更好。

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寶貝胖嘟嘟

生煎包有虾仁和鲜肉，皮薄汁多，每个包里面都有大大的几颗虾仁，很实在。配上一碗鸭血粉丝汤，回味无穷，令你的一天心情舒畅。必须要趁热吃哦，当然也要小心被烫。

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寶貝胖嘟嘟

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鸭血粉丝汤有两个口味，个人还是喜欢传统做法，用老鸭汤打底，配以鸭血还有豆筋角和各种鸭胗，鲜香爽滑，百吃不厌。

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还有就是比较接地气的，红油口味，作为重庆人，甜食吃多了会腻，所以有时换换口味也不错。

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地址： 渝中区七星岗中山一路6号财信渝中城5栋1层54号（七星岗轻轨站1号出口对面）

推荐：蟹粉鲜肉汤包、蛋黄鲜肉汤包、虾仁煎包，鸭血粉丝汤

人均：15

木木妈

看起来口水滴答的了。9 G0 H$ t/ L( V& q+ l

致远的妈

流口水了~~明天就去吃！！！

寶貝胖嘟嘟

流口水了~~明天就去吃！！！

非常值得，人均超便宜。

寶貝胖嘟嘟

看起来口水滴答的了。

而且好吃不贵。

致远的妈

回复 致远的妈 的帖子
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  Y! `8 ~. n9 m: r今天去吃了一碗鸭血粉丝汤，一笼蟹粉汤包。。鸭血粉丝还行，蟹粉汤包有点失望。。。。腥味没有压得下去。但是蟹粉汤包用料还是很足的，，，，只是有股腥味，，，虽然我也明白不能和上海南翔的比，但是真的腥味有点大，，，，一笼没有吃得完，，，

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爱CM

老板姓曾，食客一般管她叫曾孃孃。每次去都很热情，有宾至如归的感觉。包子主打灌汤小笼包和生煎包，汤水有 ...

桌面干净~都放心

美吉姆重庆

我已经向吃了

寶貝胖嘟嘟

桌面干净~都放心

是啊，确实很乾净的哟。

寶貝胖嘟嘟

我已经向吃了

饿了就要去吃起来哦。

俏业家装饰

看起来好好吃，可是隔得好远啊

寶貝胖嘟嘟

看起来好好吃，可是隔得好远啊

不远啊，其实坐公交都很方便。

美吉姆重庆

多吃鸡肉，减肥

jsd1979426

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今天去吃了一碗鸭血粉丝汤，一笼蟹粉汤包。。鸭血粉丝还行，蟹粉汤包有点失望。。。 ...

黑的那是什么啊？