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本帖最后由 menintepow 于 2013-1-31 20:38 编辑
( x6 U- a8 ?7 A2 U" g' v+ K) l. v( j( B! r3 j
前阵子我生日,送给自己的一个生日蛋糕,第一次做,自我感觉切开的卖相还不错,嘻嘻!
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8 F' V& [1 _+ @5 y- ?这次我照了过程图的。其实比较简单,只是比较麻烦。我就做了2个戚风蛋糕胚,一个原味的,一个巧克力味的。然后分别切割成几个圈,交错放起来,中间用了奶油,每一层之间也涂了一层奶油。
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" K) a8 o8 {9 V8 B7 ]1 Z8 Y/ D, j由于我的蛋糕盒买小了,又做了4层棋格,就这样就已经刚刚能盖上盖子了,所以表面就简单的撒了可可粉和彩针作为装饰,中间还被蛋糕盒的盖子压到了,有点难看 # u4 s( g h. O% {' g
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0 Y# A+ W3 S: c7 C6 W问题总结:棋格之间的奶油弄少了,切开的时候个别地方有点开裂。: \. [/ j( c4 v2 K- e* |
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