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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7153人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 8 H8 U4 u# d# k) Y7 M1 q1 E- P

. m; ^. ?6 N- M, |  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
% s, A# T8 ^9 T7 V- G  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
2 |. H; S5 a/ G* a, p" l  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。) d1 |& a3 E+ H, M3 W: S0 l
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
. {5 E, H( d1 ^( w* x$ a

% m6 u" H- k- l+ v8 q$ Q: g  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
+ P5 d/ L+ D. m
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?7 M2 p) r, {1 a, V8 _( p8 a
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
+ F- Z$ L* J1 g$ l. X; s  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
6 w- T2 J* e1 L0 Z6 N: b  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。) Q2 V5 |/ i" }+ b2 G+ V5 l
9 ?! r1 r2 ~8 h# h" W
  本次活动体验名单公布; P- J8 ~  I7 j6 ]4 e
  
花-猫( e( e' B$ w$ Q% T: L$ _' w
  ifangying
9 W4 u/ W7 G# c& K! A  王小嘟
: H3 X5 I* F7 C' ^5 C4 i  一天佑一天. A: ]! U7 a6 N& ], P: T

9 U! @% y# V* M; _" P  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。! ^6 b' E, O0 U$ n$ y
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
' T* O7 B1 v5 E, d

! J  s4 g( I4 \+ j" |6 G' Q; p7 [3 m& r& C1 M
: @: a6 \, A' {9 {- B9 v5 _+ A& ]

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
+ `/ f; o- e  {3 d- V0 d3 _' |2 _/ f: x. P+ J; q. [0 ^2 J8 N
  【试吃地点】
3 ?) }, C  B! x6 w* Y5 |% r
  慕铭私房菜8 p( Q1 M4 k5 z! O7 R
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)& i. m* L# W! \  M" K1 s# F
7 ^, K8 [9 Z  _& [4 i  G6 A+ b
  【试吃时间】1 x( E; m" j; n4 H3 i
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
" ]$ |7 X. V: @$ }$ t) q( g* [
1 |2 v" _2 x. h0 h- m& ]
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发( \4 T" y) v* d7 T1 b

2 b1 p6 G# m4 C  ]3 i  |  【试吃内容】1 y, K2 @" M, k  Y
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
) K2 B1 M0 k. m& H% I) x8 X
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
5 ?* u) v  ~6 l3 D3 E4 h$ H
/ u! o! Z1 @2 h1 k* M' _8 L  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
$ n" p& \- A3 l
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
& i% T- p& ~; l: j" H. g1 x( T- M. [4 G3 m; _
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】) Z* T  u1 w- e5 |2 ]
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
" e/ ^9 P, I. D5 v( E# C. D! l$ M  R7 N* @. I, x- E. T" w
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
$ \6 ]6 z/ W5 i  |# i
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。& s* _, R" A, ]8 a) c2 k
* L# ~; c# O+ V  Z. G1 z
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
7 B( W/ E% m" |4 o- U( h* Z/ b
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。, F1 E# \9 ~% p, H+ X' x, E
) g. s) F  j- o8 k. W6 K1 ^# r
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
4 O* J% C) w8 c1 z' B4 \$ ]4 G. ]2 ^9 }2 i" E% K
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
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私房菜_008.jpg


* l0 ]& k3 V9 V* O  飘香鱼
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# S  {. |, |' G) i4 Y( ~  

私房菜_007.jpg

3 e+ k) j* Z3 c) q3 E7 d/ v
  秘制西南花  }2 c* _( O8 B4 O

. w) M8 a0 \7 t! K  b. w  

椒香鸡脆.jpg


3 g* |- Y" b* K: C! j$ O' w  椒香鸡脆
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+ M  ?* E9 |# e0 U; ~3 ?
  

私房菜_015.jpg


& A3 Q# J2 l8 ]( ]- G- U  滋味浓汤
5 t$ p1 f- M' o/ M" \

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私房菜_014.jpg

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  辣鸭捞面0 c6 n, ]/ e: w
+ X2 Q. s" v7 ~. A: E  V0 f  Y' G

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
1 W, E( y' @/ x7 D( l0 z. y8 j  Y( x5 C2 J
【活动对象】& U: q! Z$ W; l' L  B  z  d8 i
1、按照格式跟帖回复。" ]1 X7 f5 Q8 ?; z; n
2、参与条件:, s8 |2 J7 Z6 g& o( \) u3 z; r
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。( n) x/ A8 _8 G4 L
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

; w1 p; u7 t1 F8 q% X1 N0 `本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
* t  K/ J, p! h/ n由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
' F5 B* d( ?7 ]& j# ?5 S" T' S/ W6 v6 ^( o3 G& B6 u# i8 e5 W' N
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
1 }, c, d+ w& i' d! ~5 J; ~会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~5 R$ K, s* P2 E) n8 V/ c
7 ^. y! t; I% k0 _3 @1 n
【活动费用】0元
/ {! g: W; s4 I+ J2 |8 a+ O

( S: \9 m5 ^$ c+ z7 Q9 z【活动人数】4人
% X( h4 O1 B8 g0 W  r9 i
) [) r9 j7 k3 {" p% \- p; I, E
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)5 i& u# q% z& n4 e
1、点击“我要参加”填写资料6 C4 x9 b+ z$ Q$ O; H
2、跟帖报名,格式如下: " h' e, D% @7 T' W( N0 b
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
6 j% Z, U1 N* V2 i( d7 n: G私信小编~小白龙~你的手机号码

: x8 ^, w5 m2 C, [* `

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
: Y6 [( N. c/ x  y+ f9 I1 E! C, v9 t5 p1 ~3 G" |
  关于【作 业 帖】
  a& M& U+ ?! O) Z5 L' z, W  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~/ z. K; }1 T% c1 e' Y

0 L/ o9 z% ^7 f9 d1 L$ i  作业帖应涵盖以下内容:- G) `9 Q+ {3 m
  1. 对商家整体环境的评价;
) C9 J2 f9 g( [: ]: B2 C6 Z* z2 @/ Y  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;2 X' S. D5 M: g( X- m
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;/ t" c& L0 z0 v% P
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
, G2 ~, T% b& X8 c/ R5 C2 `8 \" U8 F  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。' q& y& l# ?+ G9 ]$ _- Z
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

2 V- d8 A  q0 c1 I/ @9 G$ q5 k9 [2 L
  【温馨提醒】3 S7 l6 w+ w; @( G
  1、本次活动人均消费为0元每人。4 l/ l1 M" H0 S; K
  2、请提前到场,保证活动正常进行.0 \* ]* p2 ~& v+ G1 G4 ?: o
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
$ Y  ?) [: I9 q1 B- n) H  z# E  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
5 ]9 o+ y1 \( G- T, i

2 x; }/ X# ^6 ]) l) @( ]  【责任声明】
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  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
% N( J- h8 Y: K2 `% O我想去,不知道下班来得及不

% E  s! t$ X' b) U好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
* k% V3 z/ S0 z最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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