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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7288人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
2 [  a, ~* u; u8 L- o. o7 |1 D
% l9 l9 M0 q# D$ S) R7 R, ]* G. n9 x  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。3 t8 t  |5 e. L: t0 j
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,1 `* g& p# l6 F7 c% j/ D( S
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
" ]* c# K" u. p/ U- l# {# c$ o% A- n  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
' A7 m- E2 ^  r5 C+ B. F& N

1 m6 F( S# g  R$ |' o6 ?  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
# @9 a8 s9 |& M: F* K( M3 O
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?' S0 o/ v. w! c- D6 S# ~
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
. v1 o: i+ c+ g4 M  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
: [8 H/ ?: Z7 ]$ ?5 p9 J  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
! A% k% I; Y0 W( h
* F9 @3 ^* }) i; Q9 i7 y  本次活动体验名单公布
* f3 D% W% b- u0 K0 g( P# d6 f  
花-猫! h' U2 |- T( X) X; N. M' J9 K
  ifangying
: T" f9 v% q) |" I2 R  王小嘟
/ B/ R& ~0 Y  x3 K7 v7 o8 z& t4 `  一天佑一天
- l5 f& R' K# V4 Y4 Z2 d3 C8 W
7 a9 W& Y0 [2 K  l& Z/ ]  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
) B5 N3 G/ `, }: W  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
+ b* I3 H& j+ O/ _4 t' q; v

* B: ~. J8 U; }% [% a: ~. _: y, q! ^3 e
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8 q1 L, c& y% q; a# E; J7 A, R

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
7 e6 M7 Y' d7 o  ^7 M* W/ V
9 l+ n4 ?5 X7 j' n+ D  【试吃地点】
+ h+ m& x3 v) K( U' I% M6 {$ l8 }/ `
  慕铭私房菜7 [5 |: ^2 J  p- S
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)- A* p: @' q" j7 R* w' O
) b, {( [7 s( w' ~, d
  【试吃时间】
' r2 `" }" n6 c7 D
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
2 x5 }; x1 g6 L* S
4 q6 u) Z& v' i0 {
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
8 }7 p3 c! q# q. ?; B1 ]

. N+ [* [1 b9 a( M# c4 T) T  【试吃内容】5 Z6 U1 @6 }" C% p2 E) P
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
3 `: G" b+ P5 X1 |* K
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。) M9 V, C' ^2 r; B% q( o1 M  O4 {: W. V

. ^! m4 @/ y1 K! B  T0 G' R) i, ^  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
. j5 Y: k( B& M# }8 j
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
/ @3 o4 ^1 I; m7 K# S, E; f+ E8 e# k6 X1 g
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】4 ]* i; e  H4 c" U* C: |( j( p8 X
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。0 X% J% g8 Z6 Q- w" P2 I
9 e( M- V8 g  b' l6 T" R8 m
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
4 J$ V+ K8 s! s, l
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。: m% l& h% [9 O1 B! i! T0 E
: Q5 |; B7 Q" }0 E: ]& d: w. _& Y, o
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】9 {$ J2 o$ ^* F4 g
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。8 e$ I2 F6 n9 Z6 Z  }! s! i

& y) i9 |& ~( O  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。. J  P  n. I- @* O$ u' X

# S, @+ C/ d6 ~4 T* t5 X+ g5 z  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
/ R- e, k1 L; u& J/ d
  

私房菜_008.jpg


6 }0 ~3 D3 ?/ D  飘香鱼
  @. @( A% @1 ~# G5 z+ U

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私房菜_007.jpg

: z4 x) ~" S* ^4 r$ r5 F" t
  秘制西南花
+ V7 Z: D* k4 v! Z% t
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椒香鸡脆.jpg

7 b) @0 o6 Z% \
  椒香鸡脆; p8 U+ y0 M& S, X% C
9 A; u) p, \) ]4 ?$ _$ J
  

私房菜_015.jpg

8 A: u: ~" Y# I
  滋味浓汤
1 z6 k; q6 D) s  R3 b7 A
6 D2 Y! q5 j" b6 s% `3 g- a9 _
  

私房菜_014.jpg

2 `- o: P  Z& a' G+ J* p
  辣鸭捞面; ]4 N& y) Z: b  X
+ v9 l  ]4 C, t( s

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 ( Y& [# f7 W* _

. D" `  i; c. l" ?$ w【活动对象】
; _# {# w9 n. u) u3 D
1、按照格式跟帖回复。
7 d' B6 |( ~! ]4 k& c" B, M8 _2、参与条件:7 i6 q) O& v$ k  J* v" `- P
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
& @% W6 N- K  f( q* J+ m. t(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

6 U. A' Y, p6 u) F本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!) V1 ~8 ]- F2 N
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
2 l: V8 ^; S7 E: S
' c0 [5 G1 R+ N+ b- m电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
% ^4 e3 W# {6 ?! K" o8 B# E0 L$ e会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~' N. e1 n7 q. N9 `

6 Q0 u0 \3 ^3 M6 i【活动费用】0元
  S% L' A' E/ w. `) q$ c1 `* O
' o* o( y: G& Z: @$ k% e+ t! T6 c
【活动人数】4人
% x2 T3 ?4 @0 K2 l; o
8 P* K2 c7 P3 B9 ^' ^6 r
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)* @* Q/ ~& ]+ ^9 m/ Q
1、点击“我要参加”填写资料1 F9 K8 M2 k( l. A# ~! ]
2、跟帖报名,格式如下: 9 t3 N, X; b0 B4 F0 k3 f+ o; j& N
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
7 I" z' q6 ^5 N% q! f) X; [9 n私信小编~小白龙~你的手机号码

. N! Z2 A4 |) w  o4 m0 f

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
: ~) \, N0 \: g9 d# u  u" X5 O. u8 H9 [8 e: R  }+ n- A  L. [
  关于【作 业 帖】 1 w8 s" W9 n" N: ^
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~+ u" K) V! i9 E! H  Z, g3 E  ?7 K7 w

7 h0 m$ N2 t" e3 j  作业帖应涵盖以下内容:% Z, P" q2 D  Q
  1. 对商家整体环境的评价;
+ T0 s5 a/ e6 _  Z0 S  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;! v1 g7 U: t2 N
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;0 x! R. d( n5 d/ v/ {& W
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。. s% F2 K/ p, z/ Z5 X' _  [
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
1 H( [) L( ~" o0 J7 P. D2 n  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

+ ~' Z  g$ I  L, b, ~5 R# P
& F6 p5 Y: P$ l  G* \- p: v  【温馨提醒】: j& ?2 s& g/ J9 N0 c( D4 q
  1、本次活动人均消费为0元每人。
" V! @3 e4 d8 C( w& K6 s8 e+ E  2、请提前到场,保证活动正常进行.
2 G/ R/ ?; i, e( S; G: |. @& v  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人# P0 L1 k: T1 P/ S$ E( L1 W: O$ a
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
# i4 v4 h) O" C5 q) m% ~2 W
* Y3 W) V5 K+ O* \" m
  【责任声明】
$ \  S" J- n5 q: m, W/ H7 |% G3 W. m; ?
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

* O8 S/ f' Y4 y$ T7 p

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25   O5 U  m" u5 Q' `. V' p  I
我想去,不知道下班来得及不
+ L7 r6 |4 I( Z8 \6 J( K
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!& d( Q. h$ R4 `: h0 F7 K
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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