房千晴妈妈

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' X1 i1 A# A" S! e7 P6 ?% I        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------) ~+ i) {4 V, j  {2 G
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        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??; j. Z+ N9 l4 H2 W! c  K6 X- c

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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

. n' @( b& ^+ [) N; B先炒肉末" n5 c; D% m# |

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然后加入青椒
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房千晴妈妈

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放入胡萝卜: j7 v3 W# M0 r! i& C! V; Q

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最后在加入玉米粒1 P7 X8 M' o5 v& k

幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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出锅装盘即可! R5 L+ y) r& j& f

; J9 ~4 s3 a4 j* |  }  M. Y. F青椒肉末玉米粒做法
# w! O" C. _3 c9 V' D5 [材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣7 a) [, m/ {" u! J' X+ e
1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
0 t! I) [7 ~+ i( n/ G2 B* u2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。3 v" O1 ^" g" w% G# p, n& M/ L
3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。
$ F# i6 A% p+ }4 w. H! K3 F2 ?4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.& Q/ y, O* Y, J9 Y3 {
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。' T2 _& C( ^) E$ v8 z. F
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营养提示:( b) a$ N* \  n+ [- e5 m" C
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
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1 o2 m# J* H! z" q; _! O5 M7 e      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 ' r/ G7 g5 \% w& R& B
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

) W! _' E9 c' ]3 T) T  a8 |  Y就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53 , e& b- U. S! f" c; [( {% r- U
哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

: X. t- w& K9 B+ z+ V周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00 # |& z& s* T0 z2 o4 O+ @2 r
好吃又简单的样子~~回家试试~~

7 `2 j- b* L7 l! o4 N& m# a可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 ) w9 Y& D0 r* Y9 i/ V
我在等面食大汇总呢

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亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41 + l5 l9 `  j) D7 I
哈哈    直播

5 m, g2 c! Q" T6 z% T" {# B你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12 1 K7 \, v' d2 I" \3 O! q- @6 b' l
安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

4 H' t( V! Z. B. l反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。