房千晴妈妈

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0 J3 O* n" _: @+ b$ f* c        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------- Y) C+ l; l! P* s

/ c* F; y5 x4 a7 f$ C) k        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??
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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

3 m/ x4 R: k2 i先炒肉末$ T+ X: X( y% R3 k) F" b

, u0 Z+ L5 R' [) ^' I  p然后加入青椒
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房千晴妈妈

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放入胡萝卜9 M: f  `6 K5 p. Z2 D% k5 p

' p2 b& n3 f$ O0 ^2 H  ?最后在加入玉米粒
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幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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出锅装盘即可
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青椒肉末玉米粒做法
; ?% v% O: u6 Z2 A! g  R1 T% U  q+ t材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣
' C3 k: o' I; c( C9 W6 A1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
/ l. g2 W* @- y& ]; w% h4 A2 Q2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。
/ O# O1 c! Q, a1 g% R3 Y. l3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。- J: F  D4 I$ {9 N  t! l
4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.  S4 Q5 R/ \- c: d
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。2 g, V( x9 g! t5 B
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营养提示:, r7 w2 G9 T4 W
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
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      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。% v7 K* j2 o; s) y# y- @  R! i
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 # |, z; I8 q4 q1 B5 }" H
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

# m0 A+ Y+ w+ q( N# Y3 K. Q( `/ D) U
就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53 ) o' c0 o/ |( _
哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

# F% l6 _- @2 h3 |0 A7 x7 g& }周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
2 o; S) K7 L5 \; f. a好吃又简单的样子~~回家试试~~

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可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 8 u' n" W; [7 B  R) }8 P3 f" m
我在等面食大汇总呢

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亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41 ( O9 ?& ?/ j; F/ C! T" f+ U
哈哈    直播

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你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12 0 v2 Z( G: ]# H$ }1 e1 G- g' I
安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

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反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。