可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：+ v+ J! j6 T! g  l& x+ k
材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐& z" y: f& N) K. c" _  ]6 E/ k" r
1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
2 ~3 f! l4 Q# _  N/ r7 @4 X# O3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。5 j, V: e: ]& `, ]: E$ l/ P# v, r
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
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1 i: L  j7 @' N6 ^) d5、把土豆条捞出掠干。( A; W0 h/ O& P' k: f8 X' c
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。2 Z% F: p) d# O# D2 {3 t! _

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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。5 T8 n) ~' ~; @- v3 y

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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便% C" E8 y! u! X: ?; s; [- B* X

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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子
. v9 U" ~0 Q/ K- j* x
7 Y& Z) ]% _; ]  v泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 % @& F& u, h9 m/ Q, p" i
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

; ]/ |0 }# Z6 I; c
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
; v8 o# f' B) }* E6 D( Q) R+ x1 X美妈好手艺~~

, h5 G3 e8 G3 \4 P8 [2 S& v谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 1 Z- C# Y1 b9 Y& D. P5 |
清水里泡多久呢

' o3 x# J! X1 ~
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子2 J& y. e* J: t$ E
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
6 T: Z- T- I; a4 i
8 h# e* z1 k) S& l; e6 y昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

8 A5 \# a1 V3 K1 \; `7 N
泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试