可可妹的妈

5 Y  ~* ^  g! @

; v* ~, M5 f" _( B7 N" A0 I昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
2 q5 f" I4 A; m$ s材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
7 Y! f- j; p/ u  z! i1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
* B1 b. r0 N- e1 ]7 C

" F. e( z% i, [4 g- `9 P2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
! [8 c& Z% ?9 f. N3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
" G' w/ c# X. d4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。5 @* Q4 X+ F. G  z- ^+ t7 X8 }" K

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5、把土豆条捞出掠干。
' ~8 A9 M' Z' `6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。& |  ]. t. |( j6 f9 I6 Q

* W7 z9 p9 H/ u* ]' T% [7 ^
7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。' F" b* m2 z) m

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8 D, X% q' t' @
成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便( p, t, p% ?1 ~! G
" J: Y! ~( d5 Z! F) A
7 P8 d  v+ P% t3 E/ o

可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子) }6 s' D/ M% R
: i1 ~4 b  N" O) [$ m( G- n/ m
泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 & p3 k7 |! {6 y9 U9 A; i3 X  g8 R$ g
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

9 Z( |5 k2 }+ ~  U! [; r方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 / @8 p* I; P' g' N5 G
美妈好手艺~~

& R- z* q  w9 I) r9 M8 {) V- C
谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 " g- [& F* [- u0 t
清水里泡多久呢

. t/ v- W9 U+ @- v
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子5 {& g0 V; A" X4 @
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
) @% x* }1 \2 z. k
; Y' I6 L- x2 V! R  y昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

% u; N3 r, r7 V6 M. P
泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试