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楼主
发表于 2013-6-8 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    中午突然想吃鱼香茄盒了,趁着这个冲动,开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃,都是弄起来黑麻烦,所以一般都不做这个,今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒,所以茄子比较瘦,茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料,不过里面没有芡粉,勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟,所以炸得有点久,茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康,用了好多油来炸哦,偶尔吃一哈豆可以了。! l+ n4 [' z) _6 Z- d, H" n

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4 B4 A0 A) T4 `" m好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。) J1 w& i( @! L  }! ^  Q

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重庆通

回复 littletailzw 的帖子8 t, l+ V" M+ ]

' K; x6 ^) E1 `6 Z+ u自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 . m1 W" R3 x" n+ A  n5 Z
回复 littletailzw 的帖子( [) O$ c; s7 B
( U8 b$ G  F- u; y4 H8 X
自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。 ...
" V$ {, f0 V* K, \  T" L
卖相比较差,别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟,都快要炸糊了

点评

大本营装饰  下次,也试着做一次看看。  发表于 2013-6-12 10:57

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 & s+ L  a; s# {* G7 q, ~
回复 littletailzw 的帖子
* [* w7 u5 R+ A
1 P; L0 P( k! P小编下次在试着做下,慢慢的就好了。

% ?; v0 a4 i2 U; C. Y! y4 I我每次做都是这样的我就是怕不熟。

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看起来不怎么好看。不知道味道怎样
王唯

初 一

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woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
' Z. ~: ^8 O. ^% u% {; L你是不是没裹粉浆呀。。
, D& T# B% h3 u# m
对头,我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料,那个调料包里头没得淀粉得,我也懒得加了。

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王娅 发表于 2013-6-9 14:41 5 T* I/ K, S6 y1 ^- P; c
看起来不怎么好看。不知道味道怎样
! j* N4 Z+ g# j  \% t: w
我觉得还可以,反正吃得下,哈哈!

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卖相太难看了点

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心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 + [$ n& `% i: C4 W0 J6 g7 W  n
卖相太难看了点
) b, K4 S& j- |5 z
我也觉得
妤妤

大 专

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教育达人

好像是说大火炸的话吸油就少些……

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2012-05-16 
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确实,看起黑漆漆的
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好吃但不健康的菜——整了一中午
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