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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 ]4 i; n' ~, n9 s; u: N
& d3 ^/ I( d7 X2 {' v, a
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: O1 }( [3 }8 m$ ?: S
炒好了
/ b; [5 ^ G$ ], o7 a: l) d' k
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. M% c8 m3 a f千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
+ b/ }" X4 I) w/ n5 b' F7 h- j
2 X6 f- [: ~( N9 f桃子炒肉丝做法：
# T( g; M# p7 A+ s+ X材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
) d- C3 J6 K6 [/ N6 e0 U做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
( m5 `2 S+ B' [( ]$ l2 _2 r7 I9 U 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
3 O4 w4 x. o, V/ K/ Z* ]4 O调味就OK了。4 t/ g5 b }2 q8 K i
) U! V: K" b5 ~" I2 j& `! T% H4 s7 k营养提示：. x- ~/ @" u- e6 D
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
; E6 h/ t: ^9 _& r猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。4 P3 z7 b" l8 s2 ?3 ~
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。0 g0 ?: y! H- B# S- W9 n7 ]
9 A2 ~1 F% n4 e/ m
2 N, u' _) [ b
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
