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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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炒好了. C: M! U/ @- C: B4 A- p0 c0 s4 e
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千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
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桃子炒肉丝做法：
) @: R7 c0 g2 j$ r1 [材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
% K! A; i2 r* w+ X; f5 p: _6 N做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
( R9 t3 p4 f8 @: t& y' W, l) g* o 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐6 A( W4 p d; Z5 A0 w: m. } q
调味就OK了。
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0 x# e5 ]# c- p) C, n) f! \; I9 c1 I营养提示：
8 F1 i6 V. U. {' O桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。' z. J [% e1 D1 O1 s
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2 o, d! y) l$ y4 E5 z8 H
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。/ |( T2 T& d# P- D- U# x; T
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
