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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 4 |0 m! u. y/ c3 I1 k
+ T+ R. j( y) I
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+ Q; _4 k3 d& I, A- c
炒好了
( V' A9 h4 T# @2 M+ U& z
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8 Z( }( D: R9 c) u6 p千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
) X0 z: w! L# K6 }: ?
0 [" }+ p& g' A$ z桃子炒肉丝做法：
& \# h4 x; |5 ~1 v5 m( U3 h! h材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐: x# E0 ^ w5 {+ F
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
( t1 K) V7 u; I& Y0 v# U 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
, y; v# n8 }+ d! D+ _% p- ~. G调味就OK了。
d( O1 k. H; h# G: _- J5 T
& q. k. Y; h8 v2 A( R# x4 y营养提示：
- G+ Y; H/ y9 e/ J8 e; A O# D桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
; s, z% w' ]0 o/ W( J猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
; m4 a1 E* V; {, J因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
