砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~
. C' |  }9 |/ @! G# V$ h新鲜的土豆

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切条后放到盐水里十分钟

+ D" b. s3 G! j7 ^2 T! v$ }上火煮到六成熟

8 d# J# N6 E+ G9 y- h( c+ ]6 t# e捞出来，晾干

$ F- m/ W) g. Z
放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

* a: ~. ~' y. E

砚农耕

哈哈，吃货的生活快乐多

重庆安琪尔

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8 _9 V+ |2 i( T! S+ \好吃狗一枚来了，可不可以不冻呢？

砚农耕

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2 s1 D/ s, M5 h7 Z6 w. t( c
, K- D& l. C! n0 E: |以前试过不冻的，不会有外焦的口感，会软软的

重庆安琪尔

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: X) P1 ^; V# D/ P  G& ^, s& q0 A  r, U- t' d0 T
需要冻多久呢？还是放在急冻室冻一晚，第二天在拿出来直接炸就可以了？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子9 J& {' _* W4 V

* L5 N, x  b( L! u; ~可以的，但是放进去前一定要晾干~~~~我的就有点小湿，炸的时候向外澎油

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子8 y6 s) v" a: l2 r" J% [

1 ~: m5 x* [2 Y; U9 E我就回家试试

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子7 R  m  o2 n5 [
. X* C( e! h$ Y* H
和简单，以前我们是不知道秘密所在

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子% z1 }5 Q" C4 n8 v2 \

. Z4 e* s! D$ y+ @# T7 t好啊，好啊，也发上来分享

elegant

不错。准备试试。

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子9 o: B9 m. ?0 C: Z5 ~; D' B

9 R' a  v+ C$ J4 V$ C( {* E) D今天回家试试，刚好家里有土豆。

砚农耕

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* P4 P/ N. @' r+ [8 Z; ^/ I8 g# F: P  j! }5 ^
好啊好啊，也发上来分享

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子6 w8 z2 P! x  O. o

2 g7 R& H. A: c& s) e也可以第一天做，第二天炸

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子. ]# T; O6 k+ s& e2 i$ P
9 H, m9 c  T, u, [- R
嗯嗯，发上来分享吧

重庆安琪尔

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+ }$ r6 h* f/ y$ A; c7 H9 C. @$ q/ f+ s5 G
要是成功就发吧，不行就不发* R4 c; i3 u# ]) i. a. }9 H; G

砚农耕

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) \, {) |) i8 u9 r. A$ |
/ G  T7 Y9 H, H6 d. i1 x; J预祝成功~~~~

砚农耕

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! {, X, {1 Q9 J9 _多多交流~~~~