砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~
$ E  f+ d! a) s2 u' Z) j5 y新鲜的土豆

9 b1 R! V" v4 `0 a7 H$ N
切条后放到盐水里十分钟

$ B9 L8 V* `& I7 x. v; @' X上火煮到六成熟

2 {3 w8 t' F- I5 _* y3 g+ T
捞出来，晾干

  a# [1 Z) X8 @7 o
放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

0 d! K3 g/ m# X1 @& d

砚农耕

哈哈，吃货的生活快乐多

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子) {0 W4 U3 ?* N8 p
, x( W) S  c9 z& b( T
好吃狗一枚来了，可不可以不冻呢？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子  J0 W$ H. L, I! M5 m

! D& O3 {4 |6 M; x: X( ^4 V以前试过不冻的，不会有外焦的口感，会软软的

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子1 B6 a" D: y+ P+ s

4 ^' O1 B. E7 w) x需要冻多久呢？还是放在急冻室冻一晚，第二天在拿出来直接炸就可以了？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
3 E5 R0 e  ?4 \: G) T
) X6 S) o, M$ W4 a" v# j) `2 H可以的，但是放进去前一定要晾干~~~~我的就有点小湿，炸的时候向外澎油

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子
5 \7 V7 k: o6 l" ?* G4 B0 ~3 ^
2 `$ d2 q& g2 G* _) E9 I我就回家试试

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子: a! Q, q& H- ]$ J6 f

. N% C3 G/ u( A% y. ~和简单，以前我们是不知道秘密所在

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
. D5 y3 ~: g3 Z, B7 p
$ [2 J' f1 t7 ~7 g好啊，好啊，也发上来分享

elegant

不错。准备试试。

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子8 B$ n- Z, Y. A; z, x
: Z) K- ^, M. _: ~  ~3 Q/ K
今天回家试试，刚好家里有土豆。

砚农耕

回复 elegant 的帖子. g. k% `# e- s8 ]
( Y0 J' J' u, L0 {" j4 [" P
好啊好啊，也发上来分享

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子% R1 |4 x/ ~8 Y) q
1 X+ u8 x! A0 \% ~  A
也可以第一天做，第二天炸

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子' H' V- h6 U; _2 k" s+ J- U
" h$ b/ i1 J7 V$ w7 R
嗯嗯，发上来分享吧

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子
2 w* O& v  d2 |1 H* |( M% r+ v7 o% L0 t
要是成功就发吧，不行就不发
$ U1 L' D$ d- n

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
6 b) F' r9 W- H( A9 F& L
6 S3 z6 u9 b7 {预祝成功~~~~

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子9 x! J- p1 a% E6 Y& o; \. v( z  G

1 {! D, {6 s6 J5 H7 v( \多多交流~~~~