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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 . W5 J" r2 V/ m; c; X. t

# }! _: W8 d, X9 c        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。
5 s( `$ Q, ]0 K" P7 `+ }( z7 R3 r8 _
        降火食物1:西瓜0 T. l* h; v9 g6 k+ u
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。/ E/ Z6 d# v' _5 j$ i

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2 K+ k* Z9 x: l5 b; {# w# `( [$ T
        推荐食谱:西瓜雪梨汁! `- v; a& p5 T; O
        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!( u0 N; ?, l5 i& y
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。- `2 S. e+ |3 f3 n! v; y

0 L( v' X! F& B/ N2 g8 E        做法:
9 q2 u6 A  P4 X* F  Z/ _  ?
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。
, S8 A- C8 g  ?6 u5 Z        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。& _! s/ O  N6 v9 i& i) e$ Y
        3、过筛,滤掉浮沫。
8 ~' n. @" G  y% E. Z! r5 {- s) f0 l        4、装入杯中即可饮用。

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        降火食物2:冬瓜, l# c9 h" Y# w$ h# t
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

+ h/ h# z; d5 s $ G8 e/ ?9 G( d5 U% ~; i0 g# ?
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤0 c" D3 t, \( a1 I- L
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。
3 ^$ \5 s; \3 Q9 D$ E- W
  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
' d# T3 f$ i9 q
' q' r5 N" H4 }" f. S. f  做法:
: h8 ^; O) L, q
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。# `! u0 j! N' y! l
  2、瘦肉切成块待用。9 Y: _; [1 F7 p
  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。7 z) A/ J' d8 w- d/ U; R  n% l
  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。* N8 H, J) w: _- g
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 ! z) |+ K- l$ D9 Z2 M& C
; m, E2 w- D! z" k. j
        降火食物3:苦瓜
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  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
1 x; {. s0 H5 I, r) C% _

& G6 M/ Q% }$ S4 Z5 C7 {  推荐食谱:金麦酿苦瓜/ I% n7 T: B" z0 D) u' Y
; e# \1 y6 i8 P- Q! Q) }( }

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) T. s+ ]& L; a; P4 O( C2 o
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。1 y" f" M/ E, g, t; W- x. A( c8 e6 {
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。
& D' |! Z0 w& i. y& o

/ }: s4 {9 f! a  做法:* X3 a0 X( \- q" o+ w% Z" M8 A  X
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。) K& Y9 ?+ R5 X
  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。
7 c4 E4 H4 N9 T, M1 L  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。
( ~. p& }0 ^1 g4 V  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。/ j. K# v( x9 G4 E8 Z* L
  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。: f2 c+ A; ~. ?& X5 y( Q8 h1 B
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
0 w: q7 y5 w) z" L0 T1 p+ |

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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑 ) u+ j/ M  }8 T0 U- b( a9 C

: i0 ^8 q. ]* ]: {, X       降火食物4:黄瓜3 W; @3 z# S" {3 P* V/ |- M$ Z* ^
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

+ [/ G2 L! @" z' f& v9 h, o7 W& S' j8 d
  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
: f4 F2 T* g) ^) _* E2 E 0 @/ R& `' n' ]1 {7 |/ r( z+ N

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) k# ^0 e& I: G1 e# s' g- R- i
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。
) Y; V: v/ x  d, b; L, T$ L0 ]& k        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。

: J/ V! ]9 N4 @+ M7 z; j9 x6 p3 F1 _) N. P( }
  做法:3 `& t- i; G" @
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
! j$ T0 a$ ?; B7 d/ Z& v" Q  2、黄瓜切成段。
* q3 c% p( h/ e% n  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。9 u5 n4 m( ?0 X5 A* J$ {6 K
  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
0 D' ~" l6 u& y  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。# }$ R+ M$ I$ `" b  G, K8 j: `
  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。; s) Q8 x5 B/ \; I, J- T0 T5 O

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑 3 p$ z' ?+ d% E5 N7 `% |

6 f! Z# V$ w6 [1 s妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。% S* a# _! C) J& x) m

点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑
9 a0 m% U" `1 h6 J  t3 P
7 c8 X. |, C- w5 j) P5 h+ A        降火食物5:丝瓜( G, F8 ~  q' o; v9 M
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
- |% j3 U, k1 U% R

" A, f; s, k* y: @" x  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜$ W+ z5 J) |* r' u2 ^  G

( `! B9 ]. j, _

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: I+ P- @3 @" W( D0 W, v" d
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。
. ]1 l% d: P. Y4 U$ E& w        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。

; S! n% u  S# n8 s6 j* v1 g: }, F. n% ~/ l
  做法:
  H! `5 f; V6 N2 ?
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。# x$ I! m  q6 o! e( z* d; A
        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。
( [; x1 @0 A; Q9 m) ]        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
) ]2 v$ N3 M" l' L' g9 z& u8 _! ]        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。+ q; c; L1 [+ H" ~4 j
        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。7 n* E) R8 j7 E) W7 y* G& c0 ?$ k/ J
         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。, |* f& p) t9 U) T% N) [7 r' G1 B

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: G( C0 q' _$ i  m: f+ m4 @5 X+ s! |' y. L4 t
        降火食物6:绿豆
0 E" V" l. Y) v4 M0 L
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。

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; X& V) Y$ \1 X2 |$ T; o% z$ u5 x  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤
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3 V5 \+ w3 n! M' a# J2 Y6 M

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( P( T8 \/ K$ e/ h8 c
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
$ j1 L9 l; T4 m7 {        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
# c% B+ ^0 p; t6 a, H

: W; S& r0 Z8 F' n  做法:
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        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。$ d2 _2 v6 B- x& w; L% b( @; Q4 V3 _
        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。. C) ?0 b8 C  ~# ?6 d  i4 Y/ C
        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。( u5 |5 t" o, C* l+ y- p
        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
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( ?7 x3 l' ^9 n* v6 k

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:52 编辑 ' J; Q/ F% i/ S5 z, C
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        降火食物7:莲藕
% t7 O- E6 D, X5 n2 `
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
. q4 P3 ]  E/ g$ f9 u, l

* |' n7 m: C1 y2 W. l  推荐食谱:百合橙汁藕片
8 Y- `  W2 D5 t) l: g; S  I# H1 g
! [* x* C2 S+ C* D  A4 k5 a0 H7 d

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: v8 C5 C9 n9 _. K5 D: t0 Q( c
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。1 |- A: F$ {  [9 _( L  `
        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
$ W& |1 b( \6 P! u

4 V' D) t8 W6 ?7 t  做法:  C, `9 [& D4 `% Q
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
  {5 G: b1 ]' X8 m7 ~( ~        2、枸杞浸泡10分钟左右。
" y" j; P- v" d& C* c+ _        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
6 j/ i% d7 y& e" m+ J        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
' \1 T$ _  ~' H        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
9 J1 m8 [2 |: a0 }1 J* ]        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
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. t( B* E2 z( j8 b  f' M% s4 S
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贝贝

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