房千晴妈妈

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       千晴超爱吃冰淇淋，曾经有过去吃自助餐时一口气吃了8个“哈根达斯”球，要不是我严厉控制还不要吃掉十几个呀！哈根达斯太贵了，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。做法也很简单。
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6 m; x/ ?* l/ B" D9 E( j材料：4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖7 D  X$ f% m$ A1 [" y) e

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把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。（当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。）
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房千晴妈妈

. d7 P% ~) x+ n* D6 S把牛奶倒入锅中，煮至微开4 V( {2 a7 e7 \. V1 R

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- C. g5 [( `5 c. T2 Z将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)7 r0 O3 e% Z1 ?# t7 |2 @7 s

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房千晴妈妈

3 t' B% r) f' o5 ]4 M4 O# x  J, G将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
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把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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   我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。4 N0 V2 I: z0 z  T! K/ x  r
　怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。; e  R( U: O4 z% ]# d
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荣妈0116

顶贴顶贴！这个回去得试试

家有桃娃

原来冰淇淋是这样做出来的。。。

兔妮妮妈

我家宝宝也是整天叫着要吃冰淇淋，周末在家试试！

qiu9876

千晴妈，我是你忠实的粉了。。。你不发贴，我就没有做的呀。。。好吃的冰淇淋，这两天必须做一下。。。。

岑★妈妈

看起来很简单样，一定要试试，妈妈做的，才是宝贝最爱的。

风风火火1313

这个一定要做做！

子航妈

厉害，学到起

chenermei

我去年做过，不过我做出来的有很大一股腥味，不太好吃。怎么做才不会有腥味呢

致命邂逅

版主，这是你原创的吗？这个帖子早在去年就在网上疯狂流传了，连图片都一模一样的
0 E6 l. a: X$ O. i6 _http://bbs.liao1.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2839378PS
6 T' B6 x7 W$ ^( y自制冰激凌,为孩子收藏起来吧
5 F) R) \$ P7 x( o5 R+ ]唉，真的不好说

致命邂逅

http://tieba.baidu.com/p/1536806308
* K" _  u* K1 U, ]一搜一大把

房千晴妈妈

荣妈0116 发表于 2013-6-20 11:18
4 J% a! d  q& e' y" d+ B4 ^8 t, A顶贴顶贴！这个回去得试试

  O" `- r2 M5 {9 v5 H$ |谢谢帮顶啊~~给第一个顶帖的送妈币了~~

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2013-6-20 11:27
) a2 F1 Q$ l' L' _原来冰淇淋是这样做出来的。。。

0 X2 w8 J- `, I  E1 e: }
嘿嘿~~是不是超简单呀~~

房千晴妈妈

兔妮妮妈 发表于 2013-6-20 13:47
6 `% ]8 Z$ [" [! r# C: v5 _3 G我家宝宝也是整天叫着要吃冰淇淋，周末在家试试！

0 L" s9 h! j& S( a; m9 `: n. U试试吧，作法简单~~

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2013-6-20 14:14 , G" D4 w2 Q+ C
千晴妈，我是你忠实的粉了。。。你不发贴，我就没有做的呀。。。好吃的冰淇淋，这两天必须做一下。。。。{: ...

& i4 q8 J6 z6 S3 `* ~/ R* k, s谢谢菜菜妈，你是我的粉丝，可我是菜姐的粉丝也·~

房千晴妈妈

岑★妈妈 发表于 2013-6-20 14:18 ) f7 {: K" n% w) z3 ]- r1 |
看起来很简单样，一定要试试，妈妈做的，才是宝贝最爱的。

  T' A' ~7 P: Z4 {
试试吧，至少没有吃起来放心~~

房千晴妈妈

风风火火1313 发表于 2013-6-20 14:18
, h# E5 B& n' H/ O# m; W这个一定要做做！

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做吧，做法超简单~~

房千晴妈妈

子航妈@cq 发表于 2013-6-20 15:55
( a; Y; c, K& {2 X  l厉害，学到起

2 |# Z5 d0 ?# g0 l( O美妈你也做来给孩子吃吧~~