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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 7 [) n. v$ x* {+ u8 Y' c
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:3 I* H( q B" a- ]# v6 V+ {5 u
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
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4 ?/ }- @ X, i2 A% e- G 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!" \# ^2 o% j' n. R5 b
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
9 t$ L6 O4 _+ t5 v4 U @" W2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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( o; i4 N: v& E% D6 _' t' m福昌汤包
& ~1 X6 s+ u5 H7 @3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点2 B; D$ _, s( w6 E y
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。, @% G+ f% ?) D9 @/ z' N0 k' V
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。% t" f* t. U. Y! b6 ~1 [
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这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了* f4 A+ R3 _* a% o9 m; x
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美, Q: K1 t0 q) f7 R8 @) Z/ ?9 a( d
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3 \( U. _6 Y: c来到水乡一定要吃吃鳝鱼$ N2 [& c% T: \( p
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。: U$ Q" Z7 _$ X1 a {$ O. R
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狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~
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4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。9 n4 i4 J* j3 X M5 p, Q4 r' a& t
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这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢
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! |% I9 t6 }1 d b4 _民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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