- 注册时间
- 2011-11-29
- 帖子
- 6758
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 4596
- 精华
- 10
- UID
- 6669413
                        
- 妈币
- 17370
- 宝宝生日
- 2012-08-18
- 积分
- 4596
|
本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑
! G; e5 D. m1 Y7 P/ J5 \6 }* {6 s* Y. U& q* M2 Z* q3 z) e
南京美食: 1、鸭血粉丝汤:/ A" ^+ W. g {# C6 N; k3 l
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
8 _1 E: v: J4 k9 e- [* a
-
* `; y# Q* v& K( I2 B 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!- |4 ^3 N, z4 l! a
-
" j Z P, _5 V
这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔), R4 o" }( @% Y- ?+ l
2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
# J) ~- @* \. L0 `7 p
-
8 U: u! r% o: ^7 \5 M* Z
. {# ` e$ M' l5 K; c, q' T福昌汤包
# R$ f! w: `- j3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
! z7 d( g5 x7 Y: n; k, A2 T9 c/ @. t) i7 [
大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。6 {( Y( b$ h3 ]! }
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
$ j9 }8 o3 w2 C0 x. Y* F, P
-
; C7 L& e h0 T
l+ D! x% D* B, F0 {这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了
- k4 p! L) u* Z$ P9 a6 S) L- A/ L( \, m2 t; o# ^/ w
-
# i: a" B% u+ S5 A# W6 ?1 ^7 H2 c' S' `: q9 c
分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美, s3 k0 N; l. i) s4 x O
-
8 _' k9 J# [7 o5 k" D1 F/ n& V
6 B D6 ~7 e: X5 j9 R来到水乡一定要吃吃鳝鱼: h6 A% n0 V" j; q3 d/ ?
-
. I5 v7 i( C( z4 `* M5 P
7 D# Y# x: N$ ~0 O0 D8 |" E8 e% h1 J' g2 t, R8 f) n1 a# w
这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
3 C/ X3 i' _' g6 T; `
-
8 i/ R' p6 X: S( D; n, E1 v点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
. @' ?* G. @, a! x: |
$ T8 [2 O2 N# J- B M# R5 s
-
, Y( ]3 Y+ n6 s0 y# c' h/ w' ^
8 `% f/ m! n. Y. c
" x3 T& \9 k) `* v# y* [7 a狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~
6 U) Y8 ^( ^/ _1 r' s; w1 P* n$ w6 r% a/ W! j6 j3 E# L
4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。2 m/ `2 N2 s$ [, t' L+ @
-
# c$ C; M. L& z/ P
% y% F3 H: M) H$ H# Z" X
& i" h& D. s' w/ p5 M# r6 W这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
$ P* g7 b H6 W
% U4 |# J3 A0 l3 a8 {" N9 x/ ]* v/ Y$ e9 p
-
-
, H) o( |; p [- u5 f, j% h! |# P$ ?0 Z( N- H+ E& J c
蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢$ z' p0 s2 U$ V- l# N# y) O( ]
-
- q9 H( V$ E# C9 q5 k) D( P, \, l7 d8 n+ s7 N
民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了# d7 L* B. O, u
7 Q* V, T/ o; ~3 u" c; k- I3 @
& W2 e+ X5 N* l2 ?! B3 \4 u& ^
7 q) o3 V& s8 Z5 Z2 j
|
|