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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 1 s/ D4 j/ P2 N
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:, [8 ?; b; T) V( Z
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)9 a0 f4 J2 \, N# B. m$ i/ b4 ]2 ~% P
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) Z# \8 Q; R8 a9 ~9 E# ~ 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)1 K% A1 r# s* ~1 R. k
2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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1 C& ~2 n7 K/ \1 j. w; e+ M福昌汤包
6 A* O; k# c, s- z3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。
4 o) t- E; t, t吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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. K5 V2 x v! b' t( ?这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了) ]- ^8 g4 x }
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美
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来到水乡一定要吃吃鳝鱼
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9 ]. P/ d! X! o L8 n4 i$ J这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。# {. w1 N+ d% a0 x
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5 Q! Y2 v5 x$ A2 d8 c点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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- p5 ]8 Y' n2 n. E狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~+ Z* o# z( r: a: z
$ I+ q0 N1 V4 J7 h6 o' J0 S4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。* J+ h, w1 I/ \9 Z' r- o: o6 D
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这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉 4 E( L4 I4 n3 `2 ^
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢2 P$ P6 ]7 m- _ E+ J' t
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q" ]+ _' N H3 Q5 r; q2 H民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了1 S5 r- v7 `# z
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