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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 k% b! r! K7 R
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。! v/ t6 }- f2 W) S+ n+ l1 }
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
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3 `! d6 i+ K( o1 t8 C4 I% a1 U) w: b: ^0 J材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   ! U+ }& P* W5 [3 C  W0 p

0 S" U: P; r" m% ~) x牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片+ E4 K  L# {9 C& J. [; g

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" W: }1 `! X/ X3 s0 B

" p; X( [. _: i" N* D  w) d4 G- n先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
% b- s1 ~8 z9 L! d0 M0 ~7 v

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7 L) N( Z) J( P9 U
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' [# `% P; x% q" `锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色0 y1 d- O6 n& M; T  p( B

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2 y6 b3 `7 W6 ^
9 \) O: t) b1 z然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了8 b! ?4 M" M) A+ m1 r, l

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* x$ ^9 V5 B& [, c7 [  C- H  v, I6 i' e( s
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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9 P& f- d: n. b5 |3 c7 c
装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧. y. p- p0 E' E8 |& {) t

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- Q8 m/ K2 }, j8 ^& }
9 \# \$ t' q6 z9 K1 m' s本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了- u9 u& P  n9 M! e4 A8 y; v6 r! [% N

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) J5 b# U% i4 P% }: a2 u" i2 r

4 |/ w$ c% ]& m" v& B营养提示:  {8 C& z$ ^$ y7 d
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
8 P' f0 L5 [6 n  a; o& Q; W! z 1 \3 v& j* }/ E; i  o2 f/ t
千晴妈妈温馨提示:
3 S2 Y. }9 n4 P% G       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替); k4 C- y$ [, n* r5 {: U9 a
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点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
/ s2 j% `5 Y" r/ m7 U回复 房千晴妈妈 的帖子/ E# @) Z$ Y; M
% W" |7 q0 ~) U3 M6 E7 i3 H
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
" I* l' d, I, v8 S# J; L7 i
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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8 r) H* c1 T/ `+ \. L  N; s9 W7 V2 e(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
  C' N9 n  \0 n7 e3 L6 }0 U安逸安逸呀,看到口水跟到流

7 S( `3 _/ }5 V3 f% @. q4 V嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
# v/ Y9 [# X1 m, w/ c% R' ^看着都想吃了,明天买材料也来做。
+ R* [  T% S- M* E
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
) x: f8 u7 Z1 R! n; m: O. F; J& G看起就很好吃的样子

' E# N! ~) S0 ]. n" s2 p是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
3 ~, k& V" J5 L) o2 ]看得我好有食欲

/ e- d& }* b) e6 h9 f亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 # g$ r2 N8 Y' f. U6 |" m0 K
我们这个不吃胡罗卜
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不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
4 Y( A5 C- D! k8 f, g6 N+ @色彩真好~~~~~~
. U7 b9 N1 E5 o1 P$ |. W
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
1 t% l; L+ t2 K6 W' D# ^% u夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

" Z! o& p  q" ]- m3 |0 `, w  m要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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