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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 8 `# d0 ~/ j6 g( s9 D6 n

* S/ Q" U# L' s. Z' Z  s       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。
1 t( [* [. O+ t$ s
! R1 S9 d8 a: g
, f2 i# I9 P4 p+ u) i6 ?" t, i       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了: o+ f; U4 a7 I6 r; P" l4 R

9 Q5 J1 j' h* x材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油; \3 o3 h  i4 U- r' J9 d: N, J  W
步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
9 H$ Z0 ^4 u9 o- a" X           2、大蒜切颗,粉丝泡起/ ^/ T% @" T8 _0 g* X
           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
: `1 j. D" X( T% p9 a           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了
9 r# o( ?7 O7 X9 z5 g& P; v1 _5 b& T1 e6 v2 \
7 }) ]+ S% n2 J5 x6 Q9 B# B
       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看
. ^! {; F, P) I) J2 q4 ]$ M2 A7 E% s) l6 C# B7 ?

蒜蓉虾.jpg

) w8 \, }, R, n

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
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# ]" z" m# e, |/ `0 N/ \5 p' |我不顾形象的流口水了。。
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* m- e! q6 R& ~
. U  w7 V/ C$ W; j多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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回复 房千晴妈妈 的帖子9 r/ j( c+ I% i
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我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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回复 心花怒放的VV 的帖子; g/ X/ E7 A; K4 \; i( i

2 f) }- b# {- P! P; _) B又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。
, p( m( V6 [7 ^/ j5 r: p* \6 Y好久试哈。
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. P8 d9 |& R- u0 A
* n" N* |4 Z6 S$ O2 m& K0 S是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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  i8 c0 V  i* n- w9 n求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子
1 d' q* g* \/ P. L# ^
- }, r" V7 S' O' E# S1 N9 K: n! y虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28 2 L  |$ F6 V3 p- ~( A8 }
回复 房千晴妈妈 的帖子* g0 p9 ~$ Y1 R2 x
: ]' Z4 h/ D% z$ w7 Q( n0 _% N
虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...

$ j( ^- f" Y5 Z$ C) L1 q5 }" F把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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回复 乖宝宝日记 的帖子% v- c2 k3 C. q% K
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美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子5 I; Z9 B: w4 ]# Q7 h; n" V& y5 b" }
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我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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