重庆海尔家电

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1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;& |# S) w9 P/ S% K: _
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
9 U( |8 L6 a+ A+ k8 I# Z3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,* ^( a; k0 Z8 X3 H! G
再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;5 t, z- t/ d3 E1 U: ?
4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,0 ?/ J+ X3 Z' _7 a+ ]% L
小火把汁收干,撒上香葱末即可~ 1 i. B+ W' s  s! V' z

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紫霞仙子-

好好吃哟，做个给我们吃