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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
; R1 M: D2 C, E3 H# i3 L& w6 R, Q1 q, p
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T. A8 {. c: j' @% H2 c1 L* A为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。' ^# q2 ~: T U
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9 i2 g- |9 G; R# u$ I
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
. u6 g% Z7 f# [1 |- c. F* A
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( l) |/ H! m! _先来一嘴我的最爱/ _& z2 m. |% @
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" `0 X1 g. w |9 \& H7 ?9 x 看我咬的~~真是好吃~~ ] x5 T3 E; _, D/ P- o
6 K+ g, ~" c* D5 w- b
山药薏米红枣粥的做法：
$ ]7 c' ~& F0 W) v材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖( Z4 [9 ~5 z+ V& i2 ~2 B2 B
做法：, v6 \; A4 h4 j7 a+ `2 P# M
1. 将大米薏米、红枣分别洗净；1 [1 i2 L- E/ Z! p9 F7 P' V0 j
2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；3 C( }3 H! s9 U+ N, b
3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；8 v) V' ~3 q8 w
4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；% @* S( m# v( X* x
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。
5 G( r" a+ v( u. Q( {$ v( y# P( E6 Y2 A6 k3 b
注意： 3 s: x( A! J" ^- Z! V* w
山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。( k( W* w0 R f i
% O" O, ~7 X: G& \ ?, t
营养提示：: s( }' M! j' ^) Z7 U" O
红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素/ P9 @) O+ s2 W" Q! i9 k2 M5 q
2 L/ ]) D: W# ^1 X) |+ y& t+ Z7 B3 O# k. V. n7 ^) z( F! ^+ M# ~
) f- S& b- }5 Q; v
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
