颖颖妈

        以前老喜欢在超市买肉脯，后来知道里面有很多添加剂，也少于吃了。一同事告知制作方法后，哈哈，超简单，做过很多次给宝贝吃了，按自己的口味调，健康又美味，分享给大家。
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颖颖妈

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7 l3 g, s- ~3 m* z准备：猪肉泥、黄酒、老抽、盐、糖（喜欢黑胡椒的可以加）+ ~6 I$ d% F' g$ P1 l! Z$ V

# y4 O! L8 G3 }$ C, Q( g7 }' I1）将肉馅放入一个大碗中，放入黄酒，老抽，盐，白糖，然后朝一个方向不停搅拌，直至肉馅上劲成团最好
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颖颖妈

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5 y1 D/ [& q1 S3 B: x0 t/ t  x8 b7 l- }) B2）烤盘中铺上锡纸，将肉馅舀到锡纸上，上面盖上一层塑料袋，用擀面杖将肉擀成薄薄的一层肉饼，尽量擀匀称4 [* ]3 [7 B- s, x$ O$ m' V

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颖颖妈

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  n; Y7 @  L" Z! H3）揭下塑料袋后，将烤盘放入烤箱，烤箱180度，烤制 20--30分钟（视肉饼的薄厚而定），这样就可以了，讲究的童鞋还可以刷蜂蜜呀，洒点芝麻呀，不过我就喜欢吃这简单的口味哈。就这样就OK啦，是不是简单又健康呢？给娃儿当零食真的很好2 k2 U& J# u9 C! l" e! j( h# v) B
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13320199

赶紧买一个烤箱去，发现好多美食都需要它

紫霞仙子-

颖颖妈好厉害哟，自己在家做放心些，你都可以包装起在外面卖了

颖颖妈

回复 13320199 的帖子
+ B. H3 D/ s; A8 R7 P( ?8 N+ `! B# ]6 ^; X) e' F4 M$ y! {+ k$ z
对，烤出来的东西味道真的不一样

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
, t+ i% p* A0 H/ L9 Q
4 y* d6 v( c9 l0 r这个舍耗很大，一斤肉做得到两张

我的可12

回复 颖颖妈@cq 的帖子& n  ^, O6 @5 A2 j' N

+ ]6 \1 |) k. P- s. R! h1斤肉做成2张，1张大概有好大呀，像我这种，1天怕要吃个2、3张
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仔仔迷

回复 颖颖妈@cq 的帖子/ v8 ~9 {# H8 R+ P8 x4 o
3 z8 L7 X2 U) S  ~' j& P
你们家的烤箱好强大，这个要厨房好大才放得下哇

颖颖妈

回复 仔仔迷 的帖子: g+ H# ~$ i3 N7 e" m9 |- X4 Q

: t+ u* c' ]3 b  J: I) G跟微波炉差不多大呀，我还有个烤锅，跟电饭煲差不多

颖颖妈

回复 我的可12 的帖子
) ?; a8 f2 S- `' ]
3 C: i' D+ R  Q) _一张差不多比A4大点，剪小了也就二十几片，我家五个人，一个人吃不到几片，你也可以多搞几斤，不过新鲜的相当好吃，边上的脆脆的

草铃子

看来得让家里积了不少灰的烤箱重出江湖了

颖颖妈

回复 草铃子 的帖子( c2 }5 R; I. ?: l* Z
6 x- Y. c* |# f: Z) d5 O
确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

草铃子

颖颖妈@cq 发表于 2013-9-11 17:48
5 z3 D5 T; T: Y4 W- e) W. A回复 草铃子 的帖子  L1 ?( |- F7 O! v+ b
$ U! o# a3 [+ s3 j3 |+ R2 ?
确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

, n- O5 l5 D, o9 n# P是的是的，而且有些菜也需要烤箱，说了好久想用来做烤鱼一直未付诸于行动

果妈

这个可以，哪天来试试

颖颖妈

回复 果妈@cq 的帖子1 r5 _2 e, W5 j' D3 F" I* z/ x) t

' i( _2 R" @" H1 I; |0 n0 K方便，好做

太阳小花

现在有带烤箱的微波炉

晓雨点点123

肉馅是自己弄还是外面绞的哦

猕猴桃yanze1014

学习了。。