房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时+ O- q0 T0 M0 E
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房千晴妈妈

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* g- u4 `6 p( K3 K, i- M: S: R1 r将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）2 A4 a0 ~9 W4 o3 _( J

5 F2 n) @% Y% l  H6 d4 |( I3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！% E4 V6 {2 t# H

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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
. h9 i3 ?6 x* N3 g/ l, S那天我也来试下也，，

! ]$ h& \  z) _7 X% D
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
; L( F( L& Q% T, d) e/ O+ G学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

6 H6 v/ O6 K% [) H* z
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
* I& X5 @2 M5 A7 y1 h, E# b. I我也来做一会呀，学起

$ u7 a/ c- `' N% G这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子/ f; A1 z6 Z3 Y/ h3 r' P
* z9 v4 T! V4 ~  N7 Z
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
# m8 W8 C. Z* S+ p大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

0 G- a& ^9 _/ B9 a. i7 ]0 V4 d; W
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
( [" ]; c# B  n) o; n喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

& E( n+ Q/ r' i. l
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 + y: G' L: R+ E% U* y
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

) A7 Z5 }  F; f0 L" j: }# x2 w8 F8 G和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 0 c7 `! u3 V7 e, ?
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

4 T: g% @4 L) X+ w+ [' L
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子4 x' _1 n  n' s0 y2 x8 p6 q

( N- s) L# ?1 j; `  n' N啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~