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败家女王

楼主
发表于 2013-9-4 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天回家晚了,现在才做饭,真是辛苦。刚去超市,买了条鲈鱼,超市也没有其他新鲜的了。插一句,想买点水果都买不到,葡萄趴啾啾的,火龙果都嫣了T^T- {( q- T0 T, Z7 B

7 {; q& P* l* Y) t" T回到家我就把鲈鱼处理了,现在正腌着,一边看电视一边发个帖子。

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先把鲈鱼洗了,其实我都不知道这个是什么鱼,超市央央黑热情滴给我介绍
* k  u/ A$ y! _7 v洗好后两面都划几道,方便入味

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败家女王

然后把鱼腌着. s( X, X6 W$ l1 d- K* e! H

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  J- C3 K3 C" l' Q1 H
才发现家里面没姜了,我就只放了盐,酱油和醋。我想大概也得腌15分钟吧。只有等着了

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败家女王

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7 _8 E/ g0 K" C2 a
腌好咯,把老干妈豆豉放在鱼上,刚切的几道里面也塞一点豆豉,由于豆豉本身有盐味,所以腌制的时候要把控一下用量

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败家女王

进高压锅了

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调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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0 d* e" B" Q! ~+ B6 p调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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好饿呀,这周掌柜的都不在家,偶一个人,又没有吃的
$ b4 V* Z$ D( g! Z, l, Y6 g2 N先吃个玉米肠垫垫肚子

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终于好咯!

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一打开锅盖,一股香味

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重庆天才宝贝  安逸哟  发表于 2013-9-7 12:38

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- A# Y  a/ E& _6 H2 O0 b# U& N' Z0 R" a
看看我的成品吧,鱼头遭我夹烂了,^O^。开饭了

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败家女王

回复 lilingfugu 的帖子
! D' p  x! J1 |
- \- r# U4 m4 w' j' N: ]就是平时太懒了,很久都不下厨房,也不想做有油烟的,就用高压锅,太方便啦1 d9 @6 A5 F3 C. F+ n, S$ q

ljl

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鱼多重啊? (来自手机端的回复)

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楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。

点评

羽芊妈  一看就是新世纪买的,32.8  发表于 2013-10-13 17:23

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你在哪买的哟。。这么贵。。我们这才十几最多二十出头一斤的

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败家女王

回复 原来的我+ 的帖子8 A4 |2 b* Y0 q
楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。 ...
3 ^7 w' J' B2 b, W. b
我买的时候没有注意单价,鱼不大,看样子也就6两左右,由于是晚间打折,才10几块,多划算的,够我一个人吃

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败家女王

回复 ljljyljl 的帖子2 \, R5 z! P6 N5 p- L
鱼多重啊? (来自手机端的回复)
- n/ H9 |3 p, I7 ^" L
我猜6两左右吧,我都不看标签这些,也是看大小猜的

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本帖最后由 宣宣小乖乖 于 2013-9-6 11:18 编辑
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" [( p2 V  E9 A8 X  Z% b2 C好喜欢这条鱼和这个锅呀http://www.cqmama.net/thread-830428-1-1.html入园日记,求顶贴,谢谢哟8 `( e+ w: I/ t/ F' a

% f0 O" P' G2 v9 d; ?

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熙熙-妈妈@cq  插播广告嗦,谭小姐  发表于 2013-9-6 22:17
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手机直播豆豉鲈鱼,我家强大的电饭锅
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