颖颖妈

又到满城桂花飘香时，想起去年做的桂花酱还没用，中秋做了个简单的桂花山药。
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$ r& I/ i- K& ]3 x% T1 Z山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。小朋友和老人吃很不错。
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  q& I; ]1 e+ h1 ~, q/ T% t. [做法简单，自己在家里做，无论是作为节日里的一道凉菜，还是用来宴客，都很有面子。9 d( ~' ?0 C1 e( _! H" G. b# c
, Y& u) a7 L4 R4 u( \. q

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颖颖妈

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1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。
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颖颖妈

/ ]( T" q3 {. C0 I( p9 P
) z8 @9 u1 y1 o7 T$ x4 s) I2）待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型
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, n5 |$ j& ]. _: X1 G5 O3 O& [

颖颖妈

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' A/ B; G. C9 b% h8 q4 i3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK  D% `" s" t3 k/ E

颖颖妈

1 B- r& W3 o* [
; {' t( ~( J+ [5 w1 p; S4 }想做桂花酱的伙伴们，偶有空了来发做法，很美。那是几年前看到林清玄的一篇散文，闲、美、韵味十足，伴着美文，做着桂花酱，心里愉悦至极呀

~铁扇公主~

1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。1 ...

颍妈，你最近是不是厨艺爆发了哟，经常都在晒作品，不错不错哟！

颖颖妈

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回复 ~铁扇公主~ 的帖子
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颖妈黑全能的哈，支持一哈妈网啥，反正闲着也是闲着，忙的时候就没那功夫罗

蓝銫d'程孓

回复 颖颖妈@cq 的帖子
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没有桂花酱! J( h- ]& x/ B# X

颖颖妈

回复 蓝銫d'程孓 的帖子
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1 o  `2 u9 W& |; M$ L( u; J3 b外面买草莓酱也可以

最爱我家宝牛

﹡_、_凤

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

这个可以有，简单又营养，话说这个盘子和我屋的一样

房千晴妈妈

我来给颖妈顶起~~

颖颖妈

回复 ﹡_、_凤 的帖子
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& [6 _  E$ `' ^' r大众版

颖颖妈

回复 房千晴妈妈 的帖子5 a: Z+ o9 F. K- \% k

, t2 N/ m1 ?- m% A0 P谢谢千晴妈

fdnancy

，

小米子CQ

看起可以哦，做法又很简单。学起。

颖颖妈

回复 小米子CQ 的帖子( b* B( p) c7 g  X" g$ Y, [1 d: X
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山药是好东西，女娃儿吃黑好

foxzyl

这道菜还没吃过呢

杨影

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

美妈好细心，还造型了呢

颖颖妈

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席桌上常有的菜哟