颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
; l, w" T2 o+ X! @6 C我也来凑个热闹8 \9 v0 ~( t" b7 }: O
已经淘宝买了原料，等 收到就开动
5 Z- V4 [1 Q8 a初步计划做冰皮' R: v6 n$ S0 _
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动7 u/ X- q/ M3 w, \( `- q3 \. X
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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! z$ n+ ~* }) `0 ^3 d" l* }* J2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
5 e* r+ M! _* x+ L" ?/ b  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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! v* {/ j" {. z' O3.把过筛的面浆放一旁静置半小时* l  Z9 c, i4 q# \/ r/ a$ z( I: R

- G% W$ R" s  ]1 u; A1 G) A4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
) g9 ?& w( ?. W; @1 u  m' T5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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% y9 G9 ~/ |8 ?- ^4 d- H) _7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了
# g* G( {1 x- D% ?0 b不要太用力的压，容易变型# _; V9 \# A: n9 L' [% z
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
8 ^# t/ L9 L# J+ ^取的时候也轻一些，慢一些1 c" o, g5 w3 t! p% d
我就是因为太急了，所以失败一个5 I, m! b% q7 B# [. b+ K

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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子
! p" i8 y/ w: Q! T) }, q6 l2 p6 Y. ~0 Z
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子! m# M# k4 d' ^6 z- t  l9 @
2 U9 y2 t0 T' R2 Q9 s- W
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了3 a7 f8 M, ]1 }! G2 m+ U
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD