颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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0 B4 n+ E) V; h1 K8 c' {- z中秋快到了，很多妈妈都在做月饼; }7 J- a# H3 ]# W0 m5 C
我也来凑个热闹; [$ a1 S$ u6 o$ F- W; a3 H/ y7 g2 }  r
已经淘宝买了原料，等 收到就开动. ~3 s$ q, p2 q$ T9 r0 r: E
初步计划做冰皮
$ V! m. M0 W* f" r  F4 \下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去8 v& i3 G) X# b' J
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动1 h4 A# ~! _  S# C7 a
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G2 {; c5 p, D% L. z  u0 d
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2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中* S: j# ?) v1 _  B! g5 R# y
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时. W# x0 Z$ Q! G2 O  I

& f' j- @; `( Q, P& T9 q1 L6 w4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹+ ~5 E9 K! b% R1 p- u) @% \( h
5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分8 k/ S3 _2 j+ b" S& Q& C: n, [

/ E3 P- f  v( z; {4 C1 h# Q/ k1 w) ^6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下& n, O+ v+ B* H+ V

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7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了9 S5 f5 b$ T; Y* }* ?) w' U! b; {
不要太用力的压，容易变型$ D/ w7 s. |: L3 b& x
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上3 |8 F) k% B( Y( S* g7 x
取的时候也轻一些，慢一些) B5 X0 U5 y& m4 I1 c+ C0 ]  T8 v
我就是因为太急了，所以失败一个
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0 O1 ]% _- ~6 V2 X这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友* C0 i) [1 W1 T+ m% g5 Z

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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4 L$ T8 J( P6 c& k& }* `$ Y% \1 r8 ]( @! N5 H0 S
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了1 V$ @: M! P& `6 u9 R4 ?
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD