颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！; S8 s* W' l. ^( E2 O( v

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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
% ~; D1 z4 o' N0 p+ Z! x7 u8 F我也来凑个热闹; ~1 @3 X9 U7 s
已经淘宝买了原料，等 收到就开动" Z. s6 F, z8 `  N* v" @( S
初步计划做冰皮/ ?$ m- r2 U/ t- b& Z; W
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动% p# S; p* b3 b1 ~
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
" ~! `7 F* Z5 e- U1 P0 ]4 K  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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' O* H* d. Q: k# W7 B- O3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
+ ~8 X- }6 w2 |6 B3 c5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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; y. Z1 M/ t4 J8 a0 m, m6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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1 B9 p* w" C- r7 N8 O# M" I7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了, E1 l, Q( i) ^1 ^9 Q0 }4 g& z
不要太用力的压，容易变型
6 m, R8 E7 t& M  E2 J% ^. _还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上- O' D3 B2 e# s2 K
取的时候也轻一些，慢一些9 k! Y7 t' F7 {* \' A: q
我就是因为太急了，所以失败一个
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4 S: j& M4 T$ ]这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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9 c! t  Z! ^3 \9 D& G颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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) a, `3 D5 r# k8 w4 X颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了) k; {6 F) r, E* a
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD