颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
% T1 y2 h4 q" h我也来凑个热闹
/ Q. @2 @9 `* b5 u6 D& \已经淘宝买了原料，等 收到就开动
; I- o* m! y# N6 C初步计划做冰皮9 n7 x* Y/ z$ ]* L4 g, \
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去, ?, F# G: Y6 d

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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动5 J# d% C. T0 l5 m
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G* [" ?: w0 z. g" @8 ~' b  c: e

2 I* b# y" [1 C7 J, h2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
, H+ U) a2 k2 w+ ~( n  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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, b' n" D& @. ]3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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7 i+ h, W5 N6 Q7 }7 E% s4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
5 W! R& E" G, g5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分/ B" B( P, e7 w2 Q$ E
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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% U* p9 D$ v$ t9 u- S/ j! k  Y4 g6 a7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了
- c, J  `/ @) t不要太用力的压，容易变型
) b4 r8 c% \9 v1 q4 y" n. J) `& e还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上5 [% ^$ Z7 c6 S: [) E. w7 Z
取的时候也轻一些，慢一些/ [5 g* S- J' u: x% m3 K! e
我就是因为太急了，所以失败一个
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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友" O( @  h# x; j; b

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子7 Q7 q/ A- e" p, x: J& R' r- H2 v
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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子
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1 [& }: k* d. `2 p颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
1 n! a+ Y: U; S+ a我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD