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程熙媛

初 三

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:
: q# e8 N; K0 g# ^0 u% v/ |1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。0 S- `4 I5 s7 w0 [& `) ?9 a. J
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
& n; h- l1 F6 H4 e/ c/ K8 ^3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。& U5 ?0 e' x5 g# o
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。- t  X! \$ d: z: y
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!% g6 ^; Y3 r$ Y

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( X0 c  X6 D: W: S1 q4 v" w排骨两吃法步骤如下:; {, \3 Y7 a) ?! ^# N* c7 ]# b* R
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...

) `* r, F. {9 a: s/ X! s/ ^! x糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

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我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好
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我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢
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' e7 O' ~& r4 d: Y+ ?7 n; E7 H糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

9 L% h$ u' a. B把火关小点吧

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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收藏了,谢谢分享

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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很好,明天准备做一下。。。
程熙媛

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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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