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程熙媛

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:- u1 N2 Q/ p5 b5 U
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。1 Q( j. Y3 p; O9 D7 r: \* @3 H
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
- H# x$ s  U0 ^: w* K3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。9 [" V4 h7 O0 G1 Z# D# N
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
9 s- J; |5 v& r9 V; V* y; `5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!
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回复 chengguowei 的帖子4 c* K; Y" Z; Y) V" b: k% |6 C, e9 x
排骨两吃法步骤如下:; e+ n5 T( U  w( V2 b
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...

& [" h* R$ D' A+ r! x3 [+ _糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

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回复 chengguowei 的帖子2 `" ~1 T1 w/ L7 j

0 L+ O# ]- K4 Z- O我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好1 O: I5 y8 d5 d# W6 u2 H& ^. n  q9 D

王二妞

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回复 chengguowei 的帖子; S8 E9 g3 _; g# d

! J9 [2 W3 u* F! N' D9 K4 K; @1 q我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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地道好吃狗

回复 chengguowei 的帖子( g  e* @! L- E

4 W9 T# @$ ~5 Q# x0 c想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢
5 L' c# k1 [# q. @; o

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回复 贝贝欢喜 的帖子; M" L/ C9 W& b# v

! x$ @0 M6 E% J$ N* M, x( ?
: Z) I/ u4 R; M4 w* q糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

) h3 I* G9 t( i7 g- f5 n2 ]把火关小点吧

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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回复 chengguowei 的帖子
7 @) o, l7 o1 J8 ?7 ]" x! V7 g6 {: V+ }
收藏了,谢谢分享

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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很好,明天准备做一下。。。
程熙媛

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回复 子妈叶子 的帖子# A: l2 w5 B; E+ j, e
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好的,加油!
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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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