- 注册时间
- 2012-9-1
- 帖子
- 1260
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1425
- 精华
- 1
- UID
- 8229594
   
- 妈币
- 12011
- 宝宝生日
- 2012-12-06
- 积分
- 1425
|
排骨两吃法步骤如下:- u1 N2 Q/ p5 b5 U
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。1 Q( j. Y3 p; O9 D7 r: \* @3 H
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
- H# x$ s U0 ^: w* K3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。9 [" V4 h7 O0 G1 Z# D# N
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
9 s- J; |5 v& r9 V; V* y; `5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!
0 p8 _( e4 H9 [. p$ Y7 {
-
/ b0 Q8 }) v' b% o
3 C) c/ ?* ^% [/ Q7 R9 ?2 q
-
+ s, n2 D. j' a; K" i
; w$ O0 E& E# W+ j$ J3 v0 T
-
* Y7 X' C. k: _* m
|
|