房千晴妈妈

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4 k$ h6 n, B% o& @, `+ Z: H& ?: m( T/ u材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油: V6 _3 p( ?. A* z3 D- ^, T7 Z  A

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活海参' p. S7 G8 Z- X* e3 _2 x7 \2 E& Z

6 X2 _# u& H: |* @打理干净后的海参

房千晴妈妈

' L+ d# c3 b+ E) U5 R4 z1 f7 F将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
  X3 U) }& ]0 M4 r% j8 X

& X; x! n6 e4 \+ k: r1 {; U葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子8 R8 T. h2 J. M7 H

! ]3 h3 _/ ?4 ?4 @; H将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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9 T* n0 h6 `3 p! r: |1 s9 B锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香
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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

' G$ z, T# Y7 B8 l% g8 l在放入淖好的海参，翻炒几下
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% h5 P& m# D' o+ G+ {4 ~2 l1 r加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

9 `; N1 Z! F2 _+ ]4 H; Z$ g0 k7 n. l8 J
汁水收得快干时就可出锅了
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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了+ l/ Z  b) Y; k7 K: R
- M' Z% Z) |1 w
小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子, Q* E4 z! V, s# D. i; B4 U2 v
海参应该很贵吧

/ @2 J+ R  l( ~" s
在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子
  N5 E' m8 K  L, p我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

  |1 t5 A5 E- T( H7 y3 ]% I哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子
8 s% U  _6 D$ m海参的营养价值也高

# \2 M# q! k; I7 m* S* Y4 S
是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子
7 R  S* J' S7 g* V+ Q" E$ j只敢吃不敢弄

  t3 _$ T" }( u1 m没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子
" Q6 D$ o$ U" N6 Z2 n. j# L不错

3 n3 i1 M1 V4 u* _' m做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子9 @- t( f% }+ p# X% a& g
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一个要100啊，确实消费不起啊* z2 w# w% h; m