jessie7070

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在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

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而且不用烤箱也能做到色香味俱全

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你信吗？反正我是肯定以及必须相信

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下面豆来详细解说哈哈

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暂时我就给它取个儒雅的名字   叫做“陈氏烤摆摆”

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莫非我要进军大厨行业？？？

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如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧：
1 _( N5 X4 r% v8 T4 S. qhttp://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

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' j3 [- e  N1 G, R荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。
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jessie7070

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平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。, t2 f# C; M$ ?8 ]
结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛. d% W" z6 m0 k" A6 p! x" m

* s; \2 p2 v" o6 I- V做法黑么简单  1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸
. R" `# [; r( M2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴- y& b0 }( \% V- {1 g2 u
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3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛0 H% b, O2 F0 e- y) G! Z

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4. 把作料码上去？NO NO NO NO  鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，
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你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。

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jessie7070

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5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒& d4 h+ E/ @8 a

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ifangying

占个NO.1，必须滴

jessie7070

回复 ifangying 的帖子* h& H$ X! I3 I$ Y/ k

+ u* m1 @* {/ L* j动作太神速了啥。。。。。。。

ifangying

回复 jessie7070 的帖子
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刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

jessie7070

6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）' U0 i$ s4 i8 J$ \; L

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: h9 r5 S2 e" {; a2 h7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟* t; j% j. C$ d( `' {9 m; ]- [
8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老0 z. ~; \8 R; r: r4 A" [

% }. K: N2 U) v3 M. E% u- d9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。0 D, j: b" Z3 `3 r/ p9 Z/ C

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jessie7070

看看这汁。。。。。。这汤。。。。。7 `- B; p5 [: n) a
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jessie7070

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9 P/ c+ B5 l3 v$ i6 z. h4 ~: L是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧  味道一样的好
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jessie7070

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. }4 K% t$ _& i+ H, |  L/ i2 N准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。
- g# z- ^, o8 g1 a; |- a# S好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。5 d: s' `- G# x. G6 v4 F1 F& Z
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jessie7070

10.鱼烤好后，装盘。。。。。2 Q& z- N& D" g+ [. R

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jessie7070

11. 把炒好的酱汁淋在上面。。
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jessie7070

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哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。
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~齐天大圣~

jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

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陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

jessie7070

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口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。# O: f% D4 L# I% q/ k) \, ], X

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jessie7070

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最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。+ n% o. ?. v) E5 Z% h% L3 g
我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。& a  u$ B0 K9 e. f: [" ?
OVER！！！1 `. \$ T4 l% {0 t$ a( @
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jessie7070

ifangying 发表于 2011-12-29 11:33
; `3 ^$ _3 X1 ]1 e+ ]回复 jessie7070 的帖子
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+ @' ?( D6 H( S' ^" t2 {4 {刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。 ...

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全部上完了，我发现我是不是发得不是时候哟，全部都去吃饭去了。。。。。。还好有你哟。。。。。