青青竹子

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4 d' [( Q9 k* W- }. X  m( Q! k健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~7 u2 I8 d, G% ^2 w

0 O; R6 E6 e9 M% M; N9 I这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜: h' }  S  ~& M+ B# l; \+ a
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)5 X5 }/ |3 g! j/ U3 H8 w
柚子1个

泡盐水,洗多次

* z9 h, o! r5 C# M: c5 `* j$ t2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
! i' i/ A, d! E6 p4 t9 l撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了., y: u5 V0 \0 K; t5 ^( T/ U/ i& y6 Q* L% _

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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
) v( u) h. T6 h. b, U5 S) q加入冰糖了

' v4 a9 |4 h$ r$ f. D. D0 d9 x熬稠了,要一直搅

0 {" t) Z; }( z" b4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
& Q& C% Y' }0 h6 I4 \1 v加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

  f- F- j# _9 E. ~装入密封瓶

1 X  E8 x5 H4 M- A- O6 i' |/ J加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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. M* f) _  I2 T/ \+ n% r放进冰箱慢慢吃.- u5 B1 i* `+ U% V! H2 {

4 b, A/ U  E/ T! i, ^+ K& L- y我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.3 b+ a& n9 y9 [+ T
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1 `' y& {9 Q* g+ g# a; b6 u4 c$ Z4 Y* {" E5 V8 Z& @3 J

青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.  r+ j3 e$ L0 o
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子1 d' ~% g) X- |, p
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 . u9 g6 \* X$ A$ a  T# a% v

4 ~" U+ \; v) W0 H; L' t7 R0 r健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
* O5 W: ~4 [, G4 p$ }
) n; X7 H  G( R0 Q" l7 V- f这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
: H( P+ g8 f8 ^: G" S8 a
! }# p3 }" Y7 F& e9 W) }! ~$ ]  i, G哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
( Y: n- G$ P9 j: [
1 m* z5 ~0 T! \/ G我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子; e! Q) Q: s. I" c# F8 F6 O. T

3 l; ?( |7 N' x  c楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子: u1 v/ t7 H+ r; \7 h/ n. t2 g* M

2 o* w& C4 W6 r' d0 |我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
$ B( s; H; c4 ~1 g$ K- h
9 ?# W- ?( b1 r! i2 R% e假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。' j; O. y, w: ~4 U% i+ m' q% `
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子, |  Z1 O" g7 t& s
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
* u7 ^  p6 Y) n/ @' m0 w5 r  S, @; w+ a# d. A" g0 _. E
没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
7 T! J/ h6 O( Z6 h
7 d+ ]) G1 m- Z4 B  U值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子5 M' m- m( I# j6 y* w" n4 t. Q/ W

! ]7 l( d& p! u' Z# f) `一个柚子可以做好多呀