青青竹子

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2 U' h. y5 J0 O0 I- a# W; K健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~8 E- ]& i$ J& ~0 Q8 l2 J
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.7 a' c5 L) A) E, m

- f& L1 Q7 t! Q- A. e材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
& l, w+ Z+ Q, ?5 b& ~+ r做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
0 ~' F1 O. Z6 Z; ]% H$ y9 }, x柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
4 h$ F; w: k% F撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
; Z/ }0 [3 U) b, n# J7 r3 C加入冰糖了

5 M+ A# |) z# O% n熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..8 F# k% R9 [' v6 G9 u* @4 J
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

. O1 \! p: G* y, W- g1 x加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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# P( A9 N# G! Y1 T2 X放进冰箱慢慢吃.
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, T: U/ S# g/ ~& L我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.. a' `+ D7 l" R  ]

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.) t" s, ~. k8 E) }/ P, {
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
( c4 ]0 K- p; W3 e* Z 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
; J1 S0 i" q4 ~; i( O7 Y# f
% b2 H  A' [# Q  a; |- j健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
9 C9 K% l) l, Y; _* H; s# {( H# \' |# }; n( k3 N9 i
这个真的是超简单 ...

' b: x. _# w6 o那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子8 E% Q. s, d- v% u/ j
2 A& r. }2 x9 ?4 r! x
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子2 S  J. \: p& f# G' i2 L( {
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我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子. M6 u2 ~' z& p& G9 \# j. F& n% s
5 w6 E! H0 J2 G- w/ p/ t3 S) P
楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
7 x% H! s+ k1 m7 R& L) W3 Q( N( S1 P, g: p4 W/ n
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
1 p, S& c- A1 c( c" F
) z3 [" L7 c. r* X7 M假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
3 Z. W8 a  _& @美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子' |1 P9 {5 s! g% ?7 l
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子2 e7 ]4 B( j9 U, J
0 a! |8 g8 {4 b, X
没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子, H1 i6 T" L( V+ a8 E% t/ x# M

2 V5 b! m# M/ p  B; _# @2 p" v一个柚子可以做好多呀