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金球奖 带球好手 勤劳的小蜜蜂

楼主
发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑
  }# Z  J/ r; A- p, N& s
  X4 Y) N9 J' b9 o( B3 Y5 W' _; [9 r; s3 \! }! Y# O5 z
      自制了一次蛋挞,感觉和外边卖的蛋挞没什么区别,并且还比较简单,分享给大家!
7 c# n' i. K+ _5 b# ~* a+ L4 N$ ]

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本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑 & t# q0 e2 v* I7 h
+ T% L5 F" w  X% @  S

5 e# K& o8 N% `$ {; k# _       首先是物品准备:; M  ~6 I# C* r4 L7 U, g

( E( s$ c  Z0 H5 v) G1 ~

102.jpg


* f6 y1 [$ Q- l$ z7 [
7 `/ j; U+ @6 y8 j8 X2 K( \3 P

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) p2 \8 }( U! w$ I3 t1 M. w. b" x/ Z* j' v9 S$ ?

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152.jpg

7 H5 y7 q8 p5 |% J* V( q

5 t# |! e6 x6 E5 G

摆蛋挞皮.jpg


) r+ N' M8 j0 l6 y, r- K& H, U8 j# \5 n* z4 Z

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贪吃的猫023  蛋皮是现成的么,难不难哟,做一个要花好久时间  发表于 2013-12-6 10:29
菲菲爱爱  设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的  发表于 2013-12-6 09:57

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# ^! R1 w- L, A8 Q* c- B9 {/ }) [* m9 X以宁,你来了哇,我来观望起
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紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42 . |$ d+ n7 ]+ m/ ~. t% ~
回复 以宁226 的帖子% M7 I; a' I! y% M/ k- j; F

& S* A, a( f& o& W- {' v1 z以宁,你来了哇,我来观望起

" n- U9 H; H/ Q) W# C; P0 t% K9 ]欢喜紫霞围观!!!
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  E. ?% |( }& {' |, T
制作指南:/ _' U6 y1 K: O. r0 G/ t
" D1 |% Y5 x8 o

制作指南.jpg

; G6 k/ T. E0 ?7 s4 t

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9 k9 N) B' j, T0 {' v+ R
第一步:容器放在称上然后复零
8 }# Y+ c9 w* o" P
/ [  S6 m$ I! a- o( o4 f4 t* Z4 ^4 L

1第一步:容器放称上去重复零.jpg


7 p9 J) r8 \$ T
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9 x' i/ S1 |$ ~/ w
第二步:倒入牛奶
! N9 M8 @+ c4 s, i : b; [, a/ L/ z! h

2第二步:倒入牛奶.jpg

% e9 W5 Y1 }, C2 w  v! Z- e

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' D0 R, ?( I% k7 i7 i* b第三步:加入淡奶油
1 _# Z& e- [% d; J 7 j, r  U2 v3 |( q) f7 R

3第三步:加入淡奶油.jpg


. @. j  a, _7 U. ~: O

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菲菲爱爱  发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的  发表于 2013-12-6 09:59
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: a1 S0 C- l+ l" Y' B  U
第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清): p% r- O! g  P

7 g, C* N7 l- S2 H# f

4第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清).jpg

0 R8 c9 D: z) M* N/ P4 R

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, j' O9 j; [, S第五步:加入糖
& g% l' K5 T3 U- Y7 {6 F 6 |/ U( k, r: q8 ]7 R

5第五步:加入糖.jpg

; K- n- @# t1 {6 g% }6 M, d

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, ?! B1 g  ^; K' Y  }( d
第六步:搅拌均匀,主要是让糖化开, w9 Y7 L+ S, u2 m8 Z, N7 x$ k

4 @) M, v0 N8 w4 I. W# u

6第六步:搅拌均匀(主要是要糖化开)_副本.jpg


- c' p/ p3 |8 v6 h% V. y* W
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1 K, E; h6 k+ [6 A$ ^第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
( ]2 b  }7 o3 X7 ]; z3 `5 g4 ~$ f . ]% N5 N6 j1 r' V9 _) k4 ]

7第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg

1 Y( g) M9 v  T% F. ^& O& z

5 R3 Z: v0 N* I9 X( r; @  s3 [& c! ~

7第七步2_副本.jpg


5 R$ M% O2 N1 E: N6 W  C ; f3 y  B7 L0 [7 J: h  ?$ e% M
+ f) @6 U1 l1 k; W
过滤后:1 ?9 t6 E( D: C/ R7 D

7过滤后的.jpg


% H* a1 ?* ?% K' x

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菲菲爱爱  戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说  发表于 2013-12-6 10:00
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, X2 J3 a3 @, y9 t
第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果
* X2 i9 o% q" [# h5 e ' e; j# r; b# e5 S7 Y/ `* ?

8第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果.jpg

: o. H# C, D5 o/ o

! A' e& Z2 t7 t6 x* V1 ~

8.jpg


8 j& u0 A6 ~2 _2 A2 f! p5 @

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贪吃的猫023  加的黄桃哈,我要是的话,想加点草莓,就是不知道味道会怎样  发表于 2013-12-6 10:30
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( n5 i) O  a( z" }* m成果展示:
; m: w9 v* T7 u0 U0 ^ : h/ b; M% C1 `/ f

9成果.jpg

. l& ?% _; |( c$ L/ e* w
5 s% v2 c8 }3 W

9.jpg

" _( O- e4 w  V9 S8 T% |. |" p" g2 k

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菲菲爱爱  早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力  发表于 2013-12-6 10:01

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设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的

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第三步:加入淡奶油
发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的

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第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
2 ?8 w& D5 G  q: G
戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说

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早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力
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