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金球奖 带球好手 勤劳的小蜜蜂

楼主
发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑
& b3 x9 B! L+ T! E3 q( h" p+ B1 m( _& c' w, X

6 r+ D' t8 A# c) p( f' @      自制了一次蛋挞,感觉和外边卖的蛋挞没什么区别,并且还比较简单,分享给大家!
) I! s6 z, g% q. M
4 J4 s) u  Y+ y7 s  L2 o+ A3 q! M
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本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑 . G: s( B; y, G- T. c7 f

1 m; c- \: T+ C8 |8 b& V, C9 G0 @3 j: C5 }
       首先是物品准备:( [4 }# f% W8 W) u
  z  s& w. V4 {* c4 e+ \$ i

102.jpg

, T& a- n% a& {- s, L' Q" N/ w

9 C# X* i4 N5 @3 S3 P7 ]

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# y& B3 R+ G  r! b9 K8 d8 i
% s$ J5 q1 h3 \5 m' F' b

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6 a% f1 g+ c& Z7 J8 p- ^- ]% q6 h; B& ^- p+ K0 F' u, D) m8 ~

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/ M, z7 `/ @# Z  ^, _

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) R3 Y- K8 _. Z7 L0 ?3 \5 ^  v! a: q5 L( B6 z

摆蛋挞皮.jpg


$ E$ H$ s; g9 _4 u
/ S7 |* Q! `8 d% C

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贪吃的猫023  蛋皮是现成的么,难不难哟,做一个要花好久时间  发表于 2013-12-6 10:29
菲菲爱爱  设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的  发表于 2013-12-6 09:57

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回复 以宁226 的帖子4 }, e! U$ n: \9 p) x
4 i8 g8 @6 m+ M! E: U3 |0 m
以宁,你来了哇,我来观望起
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紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42 6 V/ J1 Z  w- y' [  L
回复 以宁226 的帖子
2 [1 q! Q8 F/ C. V7 R, y/ e" U+ {' C$ ^
以宁,你来了哇,我来观望起

& G' e$ }* C  q2 X" l欢喜紫霞围观!!!
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8 s& |. ]8 k7 ~" M/ \" V: }! W制作指南:
/ G% V- F) f) L4 b9 ~' t
5 C% ?1 ?' v+ q! P5 U6 W

制作指南.jpg

. w* |- K5 v5 O+ }5 I3 h$ N

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8 B' H3 t2 S) r1 @4 [% Y+ h第一步:容器放在称上然后复零
3 q% C/ G# W6 g/ | - h8 U. ^8 l6 t5 F1 L/ w

1第一步:容器放称上去重复零.jpg

5 r- e3 U- g$ I* E4 {

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$ |: D5 ~' f6 s
第二步:倒入牛奶7 S( v; P' c" E5 y" e
# `2 D- }$ o# W3 v/ ^; y* ^2 J

2第二步:倒入牛奶.jpg


: p5 m3 R1 Y' D
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/ _0 ?8 J: @! p
第三步:加入淡奶油
8 c7 F( k( Y% L- E& V' Q/ x7 E
' P: C. ~6 ?. x+ h* H) G: k( d

3第三步:加入淡奶油.jpg


8 z! ~6 @% |  U

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菲菲爱爱  发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的  发表于 2013-12-6 09:59
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: M$ i! L( }& p第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清)
* `6 g4 S$ G2 C( x: v
* X3 h/ o) d- ]6 Z

4第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清).jpg

- C7 u/ z8 y6 Y# n: H( E) V

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; f: _% I" E7 K1 L- I" U: a第五步:加入糖5 j/ S# F- d3 x- g

+ V: i& i( p% L) ~7 w/ Z

5第五步:加入糖.jpg


0 p: w5 Y% k% z7 T8 O) P
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0 r, n9 m9 I4 f4 g  U$ a
第六步:搅拌均匀,主要是让糖化开
5 J, I" q7 @3 [0 I9 L / N7 Z, {7 F: k' I

6第六步:搅拌均匀(主要是要糖化开)_副本.jpg


3 @0 G. i+ X4 {
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4 t. J+ T1 L* o$ B! B. H
第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒& r0 X; u0 c4 v3 x" ]- x

. T9 F6 A3 n8 t/ Z  s7 F+ G

7第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg


5 B- D; W2 d) L+ P: m8 B. J3 \' T, D
6 Z3 S5 g- P' h7 g8 A2 o

7第七步2_副本.jpg

" Q# T% r1 |( L% D( R% A

8 m9 Z5 d4 w9 G4 O; U
- r4 }. Q( y1 @& y' y过滤后:; y6 s. Q' I* I+ g' @8 f, @3 X

7过滤后的.jpg

& N6 E) k' z6 m+ N  K

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菲菲爱爱  戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说  发表于 2013-12-6 10:00
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第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果$ _% O" q2 C' f( v4 L
5 m4 d. W, V3 _9 z

8第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果.jpg


/ O& h1 H$ K3 g1 j0 l, F' L9 W3 v  v6 R! _& x

8.jpg

2 ?4 i) F- T5 Q( |& v

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贪吃的猫023  加的黄桃哈,我要是的话,想加点草莓,就是不知道味道会怎样  发表于 2013-12-6 10:30
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9 L2 K9 P3 T9 g) A6 v
成果展示:9 u- k1 m, O! j) F# v9 G) V
. p& Y* O2 l! g$ P" r9 S$ Q

9成果.jpg


$ ]9 D7 d% x1 K7 U) V+ C * U, ]4 G% y. M  v; A+ U# s

9.jpg


8 n" F, c( `, u, F

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菲菲爱爱  早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力  发表于 2013-12-6 10:01

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设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的

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第三步:加入淡奶油
发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的

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第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
7 g) [: ?; E. z) T+ _# o- d" k, K
戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说

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早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力
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