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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。
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5 ^, o/ D$ w5 w8 S$ p材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)
# L' a, q5 N4 S/ q8 |9 J1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀
. d3 w8 T, w) t9 U8 Y T. [2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
! @& Y1 v! i2 p* e1 X; p! j! \) {3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀0 E3 `2 c" H: q1 s
4.椰丝10克拿一个碗装好
( k& Z9 k5 o0 Q9 J) P1 C5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
# k* P1 p: g( N9 q. n; c6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸7 @7 G# _- W1 k$ P
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈
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