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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。, g9 Y$ R3 F y" b# G. y
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但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。; e: L- q; n( K; G
; }; J/ A+ w0 n. b6 k3 B还是家里做的好~~
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, t9 ^1 B7 Q- x7 v韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。2 _+ C+ w+ `4 o0 D+ B% [
$ ^: d+ n- e, _- {我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。
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倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~
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$ t7 J' V4 a) A; F/ {4 d今晚的主食~~
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一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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