诗蕊宝贝妈

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- f6 _! R: D- f, T& n! R准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。
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下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟. j6 j7 v! F. d

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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
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诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 6 j, o4 J) X+ b( {( G
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

3 y) {1 G( u7 i- I& V
有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。& a0 e7 t6 `9 O5 p/ P1 Y9 S$ x9 r
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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! g& m0 z: A% c1 M& k' g美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
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$ x# ~+ j, m! G- }1 R5 U: ^有专门的老油卖？请问在哪里能买到

& t0 X% [$ R1 ~$ n# o& i3 d# ]
超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子
, m8 W$ n( \7 w; Z4 W回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

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不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子8 ~, C* x4 P: ?) C
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

( [  t- Y3 _5 w  Q. d" e, ~- N
很简单的