诗蕊宝贝妈

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准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。7 l! m: q8 u6 J

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: H" U- e, Z9 k( e+ d: M下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦0 N7 V  g" h* i6 z7 O( T8 q

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56
( A- U2 D6 ^: v3 v# S% Z准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

* h9 C3 k2 Q5 B& G, l! |4 g有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
6 o2 Q( S( |3 a! \, Y- s6 ~( O高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子' g2 |" H1 ~, e' k
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美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

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; s/ {2 D5 S4 P) _& y回复 诗蕊宝贝妈 的帖子' O/ @: R5 [$ Q+ e
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美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

* y, B* b6 _. M6 |" p7 o3 `不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

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你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

( s" Z" B, B7 N$ [很简单的