诗蕊宝贝妈

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1 k/ W7 i2 F- `; ]" M准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。) t4 x# @& `  L6 N: _2 T7 L; {
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' u+ j3 v6 ?7 _' X2 y0 t下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟; i1 _% E- L1 T' j5 P

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/ ^& x" y0 k* ]  w" N$ ], j- u加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
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诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 5 x" X2 ^% n+ n* X0 F+ R" A
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

; |* Q% L. p7 J+ `7 s) D& Q8 w有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。( p  m5 q2 L6 U3 e  Y8 I. E
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子: U$ Y5 k/ @/ f# C/ I* ~

2 {/ P7 f. Q: k- t# [0 {8 r0 h8 u美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

" `( M6 w0 }- j" T7 I' s6 u- l超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

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美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

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不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

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& A6 l9 p+ R; @你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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很简单的