诗蕊宝贝妈

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, n1 q' V4 e3 a+ T4 v, r准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。3 y! C' X# {' Y$ T7 i
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$ K% x9 @6 o! I2 m5 g3 |下油加热至六成热下, ?: R" ?/ T! s

诗蕊宝贝妈

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( ?8 S, h/ ~+ w7 W9 C安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦: ~* ~) I: N" ?# _

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56
5 O- Y$ w2 ]. ?* m准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

2 e7 m( f- O2 g) D有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
$ r. `& ^& E& _9 a1 t/ b高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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- L8 Z7 F" u. l2 s7 X! g美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子+ ^( o* h& \( P: p6 p' ?
! d, S( B* D+ b. O' N3 s1 w, M

$ o# V+ ^! ^+ J' R) g有专门的老油卖？请问在哪里能买到

8 |) o4 g$ {* ^. J; v
超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子
+ _) d) A$ _0 P& k9 u# z回复 诗蕊宝贝妈 的帖子7 y, d* @7 p$ D( R$ i9 E0 U
4 f& ~- g) ~7 q6 Z1 b
美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

6 x, h$ J! a2 D- c0 f
不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
2 q8 H. c( D: Y: J你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

6 F0 R( L) d- [( i( k很简单的