寶貝胖嘟嘟

1978年& m4 O( C# ~" {2 @1 z( H( H
它是解放碑最传奇的五一火锅7 l# }2 q  X( y% D$ L& i
1998年，称霸重庆20年的它却神秘消失了...
! V& E+ b! D1 o3 Z. z0 D

: V! `6 S2 n5 ~* r8 M

3 a) R* }6 X! K; ]! z
: i1 {* w3 k9 C( \

寶貝胖嘟嘟

2018年，阔别20年
: O/ q% v/ l- Y2 e3 H它终于又全副武装杀回解放碑
. Q. W3 K, y$ Z9 i/ A2 j成为了解放碑中心唯一能看到的火锅馆
# f2 A$ L5 x6 v, l1 q2 y! W' R. j在寸土寸金的地段，它还是当年那个味道...( A/ @2 ]0 H  y% X% f

7 [7 m1 Z5 B. V8 k
8 O) e8 k/ A  t5 x+ ~/ ~4 \: L/ a" C5 s; S2 }

寶貝胖嘟嘟

它就是老五一火锅

3 j; x) S3 \+ S( c; e+ T' G

20年里它在沉淀也在突破

, T' S4 z3 s) i% H  |7 x

↓↓↓

( B& o, p& F$ a3 H

✪ 20年传承锅底，还是老重庆味道

5 }  W% i/ p0 f- H/ o2 E: `

✪ 经典创新涮菜，多达上百种

$ u' I: ]0 C* J) z

✪ 环境升级，更加传统精致

, |- |! _: h, f* P8 B

✪ 还有5.1折起开业福利

+ B: U6 O# P: W/ \' R

+ C% c" V2 r! R: m6 z& E+ t8 R

2 Y- M& v' Q2 z: f1 ^
9 k* |7 a4 g2 i" ~+ x. A: B' A

寶貝胖嘟嘟

传承20年的记忆老味道

! b( R% z6 x8 Q1 i2 N
. {9 p6 U7 X1 ?* q2015年，沉寂了18年的五一火锅焕然一新再现江北九街，用口碑和特色在重庆杀出一条血路，现在它衣锦还乡回归解放碑，锅底还是40年前的灵魂香味...
! r# G: t& m- N" R$ h: Y% E) V. m/ C

# v" k1 H! {+ g. b- k

1 U5 @' b8 {; Q4 U* u- k6 O( r4 K, S0 @7 B! }7 S

寶貝胖嘟嘟

多达3公斤的秘制纯牛油配比最好的花椒辣椒，一次性底料坚持现场倒入高汤、红油…传承了40年炒料技术，这锅底料是老板儿复兴重庆火锅的不变信仰~
( o+ X* Z* y4 i- i

7 `; d$ \. w# R# E" W' Y! k. a! g1 ~8 _$ W  f7 N& C1 H9 A

寶貝胖嘟嘟

吃火锅需要仪式感，吃正宗重庆火锅就要加个九宫格，老五一火锅寸格之间即是美食江湖~
/ h# _# D& G0 z% _3 a" f! |

/ R, _, g, Y1 ?5 y1 D

  }  R' l! a* c/ J# M

寶貝胖嘟嘟

所有鲜菜上桌的那一刻都还在拼命的呼吸，吃的时候会有专门的店员帮忙剪好，每一片都比脸还干净！在火锅店里吃到这样新鲜的菜，重庆没有几家...
$ Q9 S4 F) H: |  e) n

/ m0 K- X) z0 y$ ?! P3 [9 c( L2 a  w; a

寶貝胖嘟嘟

② 香辣大排骨! m8 m' P7 {2 K4 t6 q& v

; h6 v6 x6 }3 X6 U9 y7 v0 q3 }香辣大排骨外貌炒鸡能唬人，完全被红艳艳的辣椒面裹满，外地人恐怕要直接跪！我也就目瞪口呆了5分钟而已！还没吃眼泪已经蹭蹭蹭的飙出来了！) _- g. ]. H: S; y7 _0 w

; A; j2 N  b/ F9 y$ _) A9 i" o7 g) m, z* j$ R$ W
( W+ Y) I& g3 v7 o

寶貝胖嘟嘟

煮熟的一刻请放下偶像包袱，就是要大口啃才够劲儿！不怕死的蘸上秘制干辣椒蘸碟，妥妥让你辣到头皮发麻、脑壳发晕~! M( k$ c; u/ U" T  B

! q1 r8 X0 f/ \5 e: ]! l5 p0 |$ G

寶貝胖嘟嘟

✪必点菜品✪

" \: U) u' t% l5 W/ u

火锅必备的三件套

+ ^9 u; [6 T4 w" K% }( S+ {% R

屠场水牛毛肚   手工虾滑    **腰片

* P, J7 p; Q8 V
% {0 @$ F3 `4 B( z7 W8 n5 C
① 屠场水牛毛肚
: j  c* Q0 [( A' K' V
! Y$ A* L4 J' E: M好的鲜毛肚入锅会迅速缩小，但口感绝对感人！七上八下出锅，细密的颗粒间挂了汤汁，嚼起来柔软弹滑又筋道~~
4 F( J; R& o- i: _4 R$ W& @

, u* x9 j7 q* |  p$ u
5 ^$ {+ @4 R. G$ v, K; O

7 p$ k# e- G3 v+ X+ ~  n1 o

寶貝胖嘟嘟

② 手工虾滑  \( W( A! l/ A/ Q$ A0 Z. h4 X1 @

" B+ b  _. }* s$ k# G# T# @* R纯手工无添加的虾滑丸子，进锅之前还算安分，熟了之后的表现就不一而足了。唯一的共同点是，每一个都那么弹弹弹弹弹……- F* F1 A7 M0 C; f0 y

& f+ W) L$ s; E! j, B/ l# h
8 j# c+ q" u5 T& J
8 L: s: t) b4 S7 M; G6 k

寶貝胖嘟嘟

菜园子里的青菜，纯手工无添加的虾滑丸子，加入贡菜的麻辣牛肉丸子，多到数不清的小吃...5.1折在手，可以放肆点！
3 t& t+ |0 ?4 h

/ \9 p5 c6 C( X% D) a, p

& C7 m- D- q0 ?! i0 ~5 E" s8 ~! \! z