寶貝胖嘟嘟

1978年
$ v: x# o) s3 W# p  T% p它是解放碑最传奇的五一火锅
+ w4 D/ t' d7 q5 g% I+ o1998年，称霸重庆20年的它却神秘消失了...& i& V( c% W2 J  n# e: J# k

" A0 y9 c4 |4 J5 y+ q0 h) p
* S' q3 \- T3 J& W
5 _$ M8 ?+ t$ w, E

寶貝胖嘟嘟

2018年，阔别20年
6 \# W8 M& ]1 j/ ~7 F3 G3 s% A! W它终于又全副武装杀回解放碑7 `1 Y' n& ]. {& n
成为了解放碑中心唯一能看到的火锅馆7 ?6 S- b7 P9 l* o
在寸土寸金的地段，它还是当年那个味道...
; s$ h% x7 z& e* Q* w* [

+ D! ?; u, O9 m% _/ Q+ g+ P2 o( x6 h* Y3 E8 V
: `. F- n) r( C7 Q/ D

寶貝胖嘟嘟

它就是老五一火锅

; M( [5 E$ Y, L- {7 [7 ^% ~& ?

20年里它在沉淀也在突破

+ X7 ?- Q3 ]: U6 d% e5 ]) D

↓↓↓

" Z6 U& n' }% V. \& R1 x% g

✪ 20年传承锅底，还是老重庆味道

! k4 N7 c' J0 B& _& E, _* \. k

✪ 经典创新涮菜，多达上百种

4 f8 O. g- L5 s3 \6 n

✪ 环境升级，更加传统精致

# M6 j5 \2 m$ ^, B% e  ~5 A

✪ 还有5.1折起开业福利

& h7 e9 ]( ?! _$ h8 Z

  G# n" z' `' Y' m5 w

! l, l5 S& X( _! b( R8 l

  I/ r+ v) L5 A

寶貝胖嘟嘟

传承20年的记忆老味道

$ D* f/ A2 V- u' W' j5 l, e! z" ^6 ~) A1 L  b; B( n1 Q* _) s
2015年，沉寂了18年的五一火锅焕然一新再现江北九街，用口碑和特色在重庆杀出一条血路，现在它衣锦还乡回归解放碑，锅底还是40年前的灵魂香味...
; g4 V* t- K5 I- ~' H- ~

9 S! f8 r2 f1 p7 F/ D6 ^

% W# O- W( j2 H9 @' G* f& E% N: ~: y# w: e* r) u

寶貝胖嘟嘟

多达3公斤的秘制纯牛油配比最好的花椒辣椒，一次性底料坚持现场倒入高汤、红油…传承了40年炒料技术，这锅底料是老板儿复兴重庆火锅的不变信仰~
4 q& s8 C! ~9 C9 w$ y" E+ p3 w

" X& G5 J% Z1 V' w# @) d
% D% h( J' g8 c& Z' u6 ~

寶貝胖嘟嘟

吃火锅需要仪式感，吃正宗重庆火锅就要加个九宫格，老五一火锅寸格之间即是美食江湖~% V  o  M( I/ z" [

: r* S1 R4 z" T5 C

4 v6 o2 v! L9 o

寶貝胖嘟嘟

所有鲜菜上桌的那一刻都还在拼命的呼吸，吃的时候会有专门的店员帮忙剪好，每一片都比脸还干净！在火锅店里吃到这样新鲜的菜，重庆没有几家..., }, a0 W6 [% @8 \0 o5 _- T$ A

4 k+ P# e. v- ]' N) i( z/ S7 M3 o. L, O- N! Y' c+ o9 ^2 x

寶貝胖嘟嘟

② 香辣大排骨
8 L$ Q6 M* x% z$ w3 [6 Z* u$ |0 Q4 @% |
香辣大排骨外貌炒鸡能唬人，完全被红艳艳的辣椒面裹满，外地人恐怕要直接跪！我也就目瞪口呆了5分钟而已！还没吃眼泪已经蹭蹭蹭的飙出来了！0 P4 N2 U7 _$ q' c; M0 q8 e) Z

$ P; h8 q5 ]* _
6 i2 v7 B' z8 M, A3 S
$ ]% j& A- @/ ]" Y* }7 Z: k* j

寶貝胖嘟嘟

煮熟的一刻请放下偶像包袱，就是要大口啃才够劲儿！不怕死的蘸上秘制干辣椒蘸碟，妥妥让你辣到头皮发麻、脑壳发晕~
9 T2 Q3 v) C% }0 o

9 N; b+ M/ r) U% Y/ G9 c6 {) K

寶貝胖嘟嘟

✪必点菜品✪

: B9 e. L) U5 D: N, `$ _! Y% e; m

火锅必备的三件套

! G' H: }8 Y) z7 b! }

屠场水牛毛肚   手工虾滑    **腰片

  V* [1 E0 B- [. Q$ f
3 |, @* B! o. T2 y) W9 V# R
① 屠场水牛毛肚& D2 ]% t! a7 f! o  e

# @, N, w( J3 d好的鲜毛肚入锅会迅速缩小，但口感绝对感人！七上八下出锅，细密的颗粒间挂了汤汁，嚼起来柔软弹滑又筋道~~" J* C5 w! W9 {9 l6 K' ?0 I

8 ]6 I; W* I* R0 n! x
# b+ M& z" [0 q+ v2 _8 k7 J( a% t* {% a$ h) O* G' h2 c% J

寶貝胖嘟嘟

② 手工虾滑  r+ J: x( n( r- G" r
$ Y, S/ p1 E7 s8 _; C6 S$ R
纯手工无添加的虾滑丸子，进锅之前还算安分，熟了之后的表现就不一而足了。唯一的共同点是，每一个都那么弹弹弹弹弹……
3 H5 q  B: A( k6 W+ F& I* K

) h4 K0 |) Z- L" L' Y. Z$ ]
$ ]% ~4 N% e4 Z5 J- ^( l9 E" c2 K% ~1 ?1 l3 V, z. _

寶貝胖嘟嘟

菜园子里的青菜，纯手工无添加的虾滑丸子，加入贡菜的麻辣牛肉丸子，多到数不清的小吃...5.1折在手，可以放肆点！$ R) x" w: K- Z& i. r( U1 l% _- m

1 R; A+ [2 ~0 g$ y( G0 o

; @- f% c& u7 H2 I. \