平伙哥

' _) z0 z; J* S2 b3 j. g- H' T9 \6 m

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

' W( t+ H$ c+ W5 @( W, t% O% n

第一步：选豆

& Y2 P: G( b7 C8 z$ z7 o% O

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

. t( L+ U( T: m  ^- T! Y' k

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

! @, I. I( d  ~3 x0 }7 o% H

第三步：放入网筐

7 z4 M( o! D- t6 H# i. X! ~

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

1 Y' ?5 `# f& u$ y

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

/ T2 R- [. d# N; c0 w2 u

. |+ V0 d0 h1 _" x, c+ n+ ^

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子+ }! K, i5 M" f1 I
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑
/ F% y/ M4 l) _9 t' e7 s9 }  e
4 t$ X, X+ O! T& i; A6 j3 m$ M第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

, Y3 }- [1 C2 ]* X! `
很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子
; G5 W$ r. q5 m' W
' Z9 J. L: c$ H2 }' P2 w4 z- D嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子( D# L0 K+ \) p/ B1 ~' M  \/ e8 [
) p0 s: U# X$ x! A* P3 l$ `/ F  n( X
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子
* M: u7 ]2 W+ q7 y  j7 Q0 U' e' F/ L0 Y/ x/ A( q
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？* B7 w6 q+ I2 v+ n$ c
你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。
) I5 R) Y7 g' h0 A! O用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子, Z( @& U# m9 m

0 N0 L1 o: e% k5 m6 L一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子
3 @7 D. k5 S" R( C' k2 Y) W; H5 Z; b* Q) d& H
越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子
; A9 l7 i- |' [  v) }0 T0 H* ^! `% s6 C) C3 x3 r( b& r
嗯呢………真的很好吃哦