jessie7070

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在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

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而且不用烤箱也能做到色香味俱全

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你信吗？反正我是肯定以及必须相信

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下面豆来详细解说哈哈

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暂时我就给它取个儒雅的名字   叫做“陈氏烤摆摆”

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莫非我要进军大厨行业？？？

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如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧：
" U# N/ y6 I# x4 m$ D: I) _) @http://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

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( y% J# n" u( M9 Z5 c- i6 s荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。) b) Z& D3 {. N$ [

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jessie7070

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/ o2 J/ f& Z/ C- C* c5 G; N8 h平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。2 e" P* j) s' m( l+ J9 E, c
结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛" g, `# x! u! E4 f6 n: z

; l3 ?) z  S$ n7 r; g6 N% g做法黑么简单  1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸, |) v6 S5 Y/ L7 ^" x
2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴
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jessie7070

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0 T9 g" b7 a; u' F' d, |& j3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛
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jessie7070

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3 T& H# i% t* {! P4. 把作料码上去？NO NO NO NO  鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，
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你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。

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jessie7070

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1 w' U# {" v# H: x6 g% J/ ?5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒8 n$ v; w4 p0 g/ L$ q8 I6 O2 Y$ E
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ifangying

占个NO.1，必须滴

jessie7070

回复 ifangying 的帖子
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( w* F) J3 A0 D! o动作太神速了啥。。。。。。。

ifangying

回复 jessie7070 的帖子
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+ @+ f6 c& O# E/ y1 ?" K" M! \6 D$ B刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

jessie7070

6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）
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jessie7070

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7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟' ~7 c9 g, S; A8 r2 M
8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老5 w  M) I% p, O1 y2 T, l
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9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。
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jessie7070

看看这汁。。。。。。这汤。。。。。; t5 ^! J) T' t
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jessie7070

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6 M/ v( J9 U, b5 H是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧  味道一样的好
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jessie7070

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# h8 W9 U% ?; S& S+ t准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。0 I; Y' K! E6 `1 V+ r
好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。
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jessie7070

10.鱼烤好后，装盘。。。。。# N1 i# W" h% A( G& r$ N
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jessie7070

11. 把炒好的酱汁淋在上面。。# o  h) D; H; F
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jessie7070

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4 |( Y$ d6 I. G& _2 x哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。
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~齐天大圣~

jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

$ C1 ^( O  K$ e/ @: Q3 l# W% L陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

jessie7070

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- S: h4 t% ^/ d) j( U$ b- Y9 L口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。
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jessie7070

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- g3 \( {5 c. `" X+ H- `8 m最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。& B) A5 `  h0 @9 K" P1 N
我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。6 j$ ~- h" ^5 A. b9 C0 A) x' V; P  C
OVER！！！8 Y$ B8 |  K  W7 k7 _: Y8 {) a

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jessie7070

ifangying 发表于 2011-12-29 11:33
2 _) Q$ `8 C4 y5 `" ]& R+ g回复 jessie7070 的帖子8 c; p, q8 m6 _6 r* q( }
; A9 L& O/ }! D
刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。 ...

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全部上完了，我发现我是不是发得不是时候哟，全部都去吃饭去了。。。。。。还好有你哟。。。。。