jessie7070

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在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

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而且不用烤箱也能做到色香味俱全

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你信吗？反正我是肯定以及必须相信

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下面豆来详细解说哈哈

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暂时我就给它取个儒雅的名字   叫做“陈氏烤摆摆”

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莫非我要进军大厨行业？？？

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如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧：
4 o, E% J/ A5 N3 E4 V6 ihttp://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

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  y9 }3 o* R" V8 i# m& O) N荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。
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jessie7070

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平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。
: z' I5 a4 h8 e5 }8 R结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛
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8 ~1 A$ Q' x/ S: U) u) g做法黑么简单  1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸, x$ ~9 R$ _5 Y# ]  n* w
2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴- H* D+ H) P( a

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jessie7070

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3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛
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7 P$ |" S; T" p% x/ R2 ^4. 把作料码上去？NO NO NO NO  鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，
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你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。

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jessie7070

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5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒# z4 p/ U1 P6 p, |4 h; g

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ifangying

占个NO.1，必须滴

jessie7070

回复 ifangying 的帖子" m+ ~9 E, Q4 W8 z- M( z2 T

+ n+ h! h# Y2 F) y动作太神速了啥。。。。。。。

ifangying

回复 jessie7070 的帖子1 j$ B0 P7 V4 M/ d" {$ j6 g" d. |; i

2 t* ]& x7 u! i# X: Y* r+ {! T刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

jessie7070

6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）$ [" L. f2 L+ o1 @: D3 X
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jessie7070

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7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟9 [. s' Z; S1 c
8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老
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9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。# e/ q- E; a9 G7 y, |2 ^
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看看这汁。。。。。。这汤。。。。。9 a. Q; {- g5 X" A

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jessie7070

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是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧  味道一样的好8 J- Z+ Y: E3 U6 `, S" @6 {

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jessie7070

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0 ]: U! @5 Y# D* L& n' Q3 ?准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。# m% b% x, N3 _; d
好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。# _6 L, I+ {: N2 k' l8 g
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jessie7070

10.鱼烤好后，装盘。。。。。
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jessie7070

11. 把炒好的酱汁淋在上面。。* }- C# v3 J: y9 v0 D4 c0 k

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jessie7070

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哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。
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~齐天大圣~

jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

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陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

jessie7070

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口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。
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jessie7070

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  r! [+ H0 q$ t7 z# R, H) w6 ~最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。
4 d( I. @  e0 s% v我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。  i2 w1 C  O2 k. i! f+ r9 d
OVER！！！% M9 I% F0 ^( x: X8 w, Q# K/ b$ D

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jessie7070

ifangying 发表于 2011-12-29 11:33
0 F6 U: P, ]" l1 \2 \: p: k1 J回复 jessie7070 的帖子3 Z/ x& t! `; E# g

# w/ r0 h* f0 e: u; j" B+ W5 @" j/ l刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。 ...

  D) K8 n( V8 Y9 I5 a# |. l- p
全部上完了，我发现我是不是发得不是时候哟，全部都去吃饭去了。。。。。。还好有你哟。。。。。