贪吃的猫023

      我平时在家就喜欢看点韩国综艺和韩国电视剧，经常看到起吃烤肉和紫菜包饭的桥段，总是馋得我口水滴答的！！！
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       每每想起在济州岛旅游时吃到的美味烤黑猪肉就忍不住留口水

正好前些日子有个亲戚送了我们些黑猪肉，当时没想到别的吃法，就想着一定要自己在家烤一回黑猪肉吃！！！这个周末风N大，全家未出动，准备家伙，烤着～～～～还有亲手包的紫菜包饭，儿子偶然看到韩版的爸爸去哪里的小朋友们在吃紫菜包饭，一个劲儿的喊着也要吃！话说，我还是N多年前和一个韩国人学过，N多年没做过了，不过这东西简单，包着～～～

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      先上两张全家福，再来细节图！

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先讲烤黑猪五花肉吧～～～

准备的材料

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1、生菜叶～～不是圆的那种，是长叶叶的啊～～

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2、酱（蘸酱！五花是白着烤的，不用经过任何处理）一小碗里就是在超市买的黄色盒子的那种，韩国大酱

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一小碗里是从四川买回来的牦牛肉辣酱

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3、蒜切成小片（菜包肉里放一片）

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4、主角儿----黑猪肉！因为妈妈拿错了

只拿了一块黑猪肉出来，剩下的拿成普通肉了，哎～～正好可以让各位看看两肉比较图了，哈哈！

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两个的区别很大，不论生肉外观，还是烤后吃的感觉都差距很大啊！那边的是黑猪五花，那边的是普通五花，不用说，都知道吧～～哈哈！

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还要准备烤具（我用的电饼秤）、米饭、辣白菜、葱头、豆芽菜，这些是必备的！我没有照啊～～

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还可以随意准备些，类似于茄子、蘑菇等等，想吃点啥就买点啥吧～～

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开烤～～～～

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先烤白肉蘸酱包菜吃

烤的时候，先用一头切开一半的葱头，把锅底涂一遍，不用加油，直接放肉，同时可以放入葱头和豆芽菜～～

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不要盖电饼称的盖子，就这样当烤盘烤，一定要勤翻着点肉～～

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吃爽了白五花蘸酱包菜的吃法～～改换下一种品味滴～～～用葱头把锅面清干净后，放入辣白菜和豆芽，堆放在一边就可以，这时如果方便的话可以把电饼称弄斜一点，让辣白菜的汤汤可以顺着留下来最好～～

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然后放入肉，让肉油和辣白菜汤融合在一起，浸到肉里～～那味道

想去吧～～～哈哈哈！

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依据各人品味随意添加辣白菜吧～～

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肉吃腻了不

开始炒饭喽～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

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把肉吃干净后，继续用锅里的辣白菜，再加入些新的，还有豆芽，把蒸好的米饭放进去，开炒！

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一定别要留着肚子，不要忘记试一试啊，真的超好吃～～～

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紫霞仙子-

烤肉部分结束

开上儿子超爱的紫菜包饭

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首先，买紫菜！超市里面就有，好多紫菜包里自带卷帘！可以留意下，买送卷帘的就省事了～～

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我买的这个紫菜，不是很好，里面好几张是碎的

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烤肉部分结束

开上儿子超爱的紫菜包饭

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首先，买紫菜！超市里面就有，好多紫菜包里自带卷帘！可以留意下，买送卷帘的就省事了～～

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我买的这个紫菜，不是很好，里面好几张是碎的

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准备要包在里面的东东～～～这个可以根据个人口味来定！不过做包饭，酸萝卜条应该是必备品！结果LZ在超市没买到，在网上定了两袋，送到今天也没送到

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所以我就用了，蟹棒、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、肉松、沙拉酱，给儿子吃，是不是很营养

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蟹棒、胡萝卜、菠菜要抄熟，切条

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鸡蛋煎一个大的饼（记住要按个人口味放盐），也切条！

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在卷帘上，铺上紫菜，再往紫菜上面铺一层饭，最好买一次性手套，不然很粘手！我忘记买了，粘了一手，所以后面就没有照片了

然后再在饭上抹一层沙拉酱，再铺一层肉松～～～～

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把切蟹棒一分为二，半个连半个放上，正好和紫菜的长度一样！ 胡萝卜（一条）、菠菜、鸡蛋（适量）也都一个个码放上～～

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码放在靠近自己的一边～～

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然后用卷帘卷起，一定要卷紧！最好多卷几次～～～

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如果紫菜粘合处总是开的话，可以缝隙处蘸些香油，这样包饭就不爱开了～～～

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最后，用快刀，蘸些水，一刀下去切成一个个的，装盘码放好就OK啦～～～～

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紫霞仙子-

哎呀，看起好安逸，但是屋头没得这种锅~~

王小晶的妈妈

在屋头吃是要节约钱一些，外头吃的话怕是要百八十块钱个

八卦婆婆

看起好好吃，但是个人烤总觉得不好弄佐料8 C' l( l1 I+ C5 I) A7 Y. ]3 z

小陶子妈咪ai

我来了我来了
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丫丫麻麻!

好好吃的样子
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