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育才女神

回复 小文妈@cq 的帖子. L* b9 m; x8 M8 M' m

( W6 A+ V& |# |5 F) ^0 G. @葡萄是酸性的嘛,
1个月之后是必须要把酒筛滤出来重新装瓶呢,还是就在原器皿内把葡萄和皮皮舀出来掳干净就可以不哟?

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摄影达人

一块阿,好便宜
meimei

高 二

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回复 小文妈@cq 的帖子
7 P+ B; T9 b/ R/ r1 p" n2 l  Y( x9 r, Z. T
你可以在4,50天在过滤,就是把里面的渣渣些过滤干净,喝的时候口感才好

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8月17号一个月时因没做过心头没底,打开看了看,已有一股酒香了
! G( `7 x& l# V! a/ _+ e中间一直没得空,又由于没找到合适的玻璃容器,9月7号晚上才开封过滤
" e0 F, u1 W/ V0 D  V这就是一坛酒汲出来分装了共6瓶
8 O" H. f9 {. z! ]" m左边第一瓶和第二瓶最清
# x7 @- X$ }# n前排两瓶是从酒泥中挤出的浊酒,颜色不好看,但喝起一样的好喝6 I% {7 g. N' z1 f+ M. e

140409u36vouo4mkvv9p2m.jpg

7 f5 x  e9 D4 A' ]% O
/ s( J$ L* r$ _# ]1 \0 S
一罐葡萄就这点儿酒泥, O' t5 I9 l0 J4 k. K5 d! B# H

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: f7 ?5 \/ w! \

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葡萄酒阴凉通风处存放,我是晚上来滤的,温度低些没那么热, ?( V! |3 W0 p) s
挺象干红的
9 S4 ?  J3 N1 s+ M他们喜欢喝甜汽酒那种葡萄糖水- A7 q" J3 ~8 \" O3 V( u# y7 Q
开封早点儿可能酒味儿淡些
- \. k7 l; L( V% p. y8 T* \% ?: I# }. K  V
这是酒泥,听说可以做面膜,烧牛肉,或者来年酿酒当酵母; l* b- S# [" T$ y& e

: n3 A2 r  ~& G, L' O

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- X& Q2 V: k& L5 E% ?  S9 c

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本帖最后由 小文妈@cq 于 2014-9-9 14:15 编辑 ! z* A* Y" g8 G, }' T/ w, K' ^
. m' o/ b% S3 I- Y: z+ K2 g
说是没得籽籽,还是有几颗
4 s* L( N! U' d1 J& v
. i3 l/ `9 J: x( c# G2 q3 M我用的虹吸法,先吸管从坛直接到瓶,象小股的自来水,省了中间舀来舀去麻烦又多道环节影响卫生9 D5 \( @( o6 o0 F2 r; _$ D
忘了买袜子,直接用手挤漏斗进瓶,所以有几个籽籽都进去了,有袜子网住应该要好些0 ^6 l' W( p& k

: |- V  O1 e0 {& M5 \5 I前面接起虽慢但等它自己流而已,后面挤酒泥倒花了不少时间

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总之,第一次自己做,从买到成品一手一脚全一个人完成,至少没坏,还喝得成, l* W8 O! n* `4 y8 y, T  i7 W. |
成功!
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试做了10块钱的葡萄酒(成品出炉上图罗)
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