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育才女神

回复 小文妈@cq 的帖子, n1 g4 ~% L8 r- p6 ?
5 [7 j2 W& ~3 t& p- l0 v; L2 t
葡萄是酸性的嘛,
1个月之后是必须要把酒筛滤出来重新装瓶呢,还是就在原器皿内把葡萄和皮皮舀出来掳干净就可以不哟?

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摄影达人

一块阿,好便宜
meimei

高 二

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回复 小文妈@cq 的帖子
- [# u' m7 ?, `5 B  V4 Q, o- _2 h, h
/ a1 @" [7 f4 i1 i  t你可以在4,50天在过滤,就是把里面的渣渣些过滤干净,喝的时候口感才好

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8月17号一个月时因没做过心头没底,打开看了看,已有一股酒香了! V/ T! ?: ]- \9 m9 N' v
中间一直没得空,又由于没找到合适的玻璃容器,9月7号晚上才开封过滤
9 A/ A4 v9 X& n  M3 v( x' ~这就是一坛酒汲出来分装了共6瓶
. f; r" C6 s, X6 y) @左边第一瓶和第二瓶最清5 `0 \8 K: Q. J( z
前排两瓶是从酒泥中挤出的浊酒,颜色不好看,但喝起一样的好喝
# I$ t; u0 }" J- N4 R

140409u36vouo4mkvv9p2m.jpg

5 e) G6 K# i  Q$ i
$ K% F. Q, z6 S- b; w# X2 o( _
一罐葡萄就这点儿酒泥! L* z5 i! u3 f8 ?

140446qetnhuyudytzzqev.jpg

$ r- |6 X( F6 z

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葡萄酒阴凉通风处存放,我是晚上来滤的,温度低些没那么热) e* G% y7 _( s
挺象干红的" T6 Z9 Q0 X( K! p& G% @) o% E, K
他们喜欢喝甜汽酒那种葡萄糖水
& o# N* ?3 ~. m0 v* e开封早点儿可能酒味儿淡些
0 X8 b& u, _. b8 z4 S' P- m9 W% ^& C% O. p) n% U4 Y
这是酒泥,听说可以做面膜,烧牛肉,或者来年酿酒当酵母2 N. _* u" X/ z# a' @
0 o- K9 P+ x4 g

140935zgqv7sil07ibklv6.jpg

# q1 i9 z) F* C. b

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本帖最后由 小文妈@cq 于 2014-9-9 14:15 编辑 : A- I" `/ E- D/ E& G
( N2 e- x: z1 z: J+ m
说是没得籽籽,还是有几颗
. C  u" q% w7 z1 G. h; o7 @3 S2 f
我用的虹吸法,先吸管从坛直接到瓶,象小股的自来水,省了中间舀来舀去麻烦又多道环节影响卫生* H5 i5 l0 C; f
忘了买袜子,直接用手挤漏斗进瓶,所以有几个籽籽都进去了,有袜子网住应该要好些4 b  a. G" q, {8 C! I# V

6 W  `4 i/ w6 g) k( D前面接起虽慢但等它自己流而已,后面挤酒泥倒花了不少时间

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总之,第一次自己做,从买到成品一手一脚全一个人完成,至少没坏,还喝得成9 V1 ^- T( m# q( V- t0 ?
成功!
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试做了10块钱的葡萄酒(成品出炉上图罗)
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