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所有雪糕和配料的混合体,这是我一贯作风…… 
( B* Z0 y4 ]1 k! |7 U4 ^: n l, R# h- R! ?% i4 ]
总结:" H% [& D h/ g% F
1、场子偏小,总体食物偏西化,各种沙拉腌肉火腿很全。用餐期间老外奇多,快结束时连老外大厨都出来看场子了。有各种纯芝士块,但不适合中国人口味,感觉臭臭的。现做的意大利面很正宗,但正宗就意味着口味很淡,不像中国的会猛往上面浇番茄酱。6 R* |" U5 ~* F' ^9 a; F
2、荤菜推荐德国牛肉卷,口感好容易撕,不像上次在国贸吃得那个痛苦啊……;啤酒石斑鱼块,很不错有特色;印度靠鸡块,咖喱和香草味很浓。. J) ^5 r y7 W$ S- R5 s( j
3、中餐的话,有各种粥的配料很全,一般中菜也有,鸡汁娃娃菜和小唐菜很鲜甜。( e+ W. k" [0 X" z0 T" v7 I- a+ H( ~
4、如果喜欢吃海鲜的话就不推荐去了,种类确实少,除了扇贝没其他贝壳类。不过貌似该酒店还有日式自助,估计那可能会全些,没去看过。6 O! `7 p# o' e: [' g+ W2 Y
5、汤水只有两种,但甲鱼汤药材味非常浓。' m+ E2 M; A, ?- v5 p2 ?
6、厨师现做的牛排和韩国肥牛等菜油太多,味道却偏淡。
5 J! ~* l& k( ?; Y2 [( I7、菜一直都有。. V6 h, J4 Z! Q! D5 ]
8、有现磨咖啡。服务员态度挺好。桌子比较大,两人的面前也能得下很多碟子。就是发现座位上没餐巾纸,难道让我们那擦手的毛巾擦吗……
7 Q3 U$ }# F' ]/ R- Z4 w4 c个人感想:本人是粤式口味,但对海鲜不感冒,不爱吃生食。认为自助餐菜品种类不用多但要精,而且要有自己的特色菜。反正上次去国贸是吃得不爽,眼大看过界,但没哪几样是想回头的。不喜欢吵杂的环境,对甜品要求高,随便往海绵蛋糕上抹点果酱的点心不入眼。对索菲特,在本人吃过的自助餐中(海逸、国贸、君豪等)总体比较满意,如果以后还是这个价钱,会再去。
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