颖颖妈

* s& _% F8 `: U" b9 S, v; U
3 r! X! y4 p* q

倒入芡汁

) N2 Q0 z) {& Z, z

# U; |# F3 I6 h6 O' t9 A% w8 A

  Y$ V4 U5 c0 T. f8 _- U

颖颖妈

, L5 {, K+ ?# b* F$ M

: J  E" L' C+ j- n0 {& d0 n

最后，再来一次成品

$ c+ N( c; e. z- u+ f( \# }2 ?4 Q

+ m8 h& d9 D" [1 G7 E

+ S/ D% i! g4 s0 s3 E

紫霞仙子-

买来的鳝段洗净
) ?* W- @; Q% p% |# @多洗几次
0 \# J5 O& G0 O; h据说有什么不明生物残留其中

我一般都是在外面吃，自己家没弄过耶

紫霞仙子-

备好大葱段! k- s% R$ j, x: X4 c
为鳝段增加香味, I& ]/ v- \' B
就这几段大葱

物价涨工资不涨，呜呜呜，过你年大葱都要好几十了~~~~

紫霞仙子-

泡椒切碎、泡姜切成片、大蒜切成片
1 x" d: x8 d: ?( z/ e家常泡椒菜必备杀手锏

颖妈，你们家泡椒好红哟，我们屋头的有点点黑给，不晓得啷个回事

紫霞仙子-

把锅烧热+ I" q8 k. ?6 z9 A; u
倒入自认为不是转基因的很安全的食用油
) L8 k. s, b3 @' x# v& D$ W爆佐料的油

热锅冷油这招我是跟我妈学的，但是感觉差不到多少

紫霞仙子-

翻炒呀 翻炒

这只手是颖妈还是颖爸？？

紫霞仙子-

我妈每年都要自制的豆瓣
3 q1 x0 g& C3 g7 [7 W) {1 L6 e炒菜专用

好厉害，我们都是买的郫县豆瓣

紫霞仙子-

加水，芡汁勾兑完成

话说我还从来没勾过芡~~

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
0 W( I' y4 \* `; X9 J: u' g4 f* A* K7 {. }/ a$ P
外面又贵量又少，这菜还简单咯

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
, }0 _8 d  O, a# L+ r
! ~0 ^5 N& E. Y# M干脆我们合伙包地种葱

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子$ \' ?2 s) S8 c# Y6 z
$ A& m3 @9 E7 U  j2 s, n
泡椒种类买得不一样

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子& S& y. O' l6 j7 I; D* \3 G5 _
% Y2 z% f9 x1 h# L9 r
肥大白的手，俺的啥，下回仔细伸给你看一下，劳动人民的手，劳累命

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
$ Q) D$ l  s: C+ q! L" V2 b1 b. \! s1 ]; H( K' _3 Q% W0 A; p, j  R
肥大白的手，俺的啥，下回仔细伸给你看一下，劳动人民的手，劳累命

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
6 X% H. H: |( p% H7 g/ Y! f& c# d
3 S/ l! R+ W1 _其实看我妈做过两次，不麻烦，关键是干净，据说外面卖的豆瓣脏给

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子7 c  h1 r5 K* H$ \8 q
0 U( ~/ }6 ]- X0 r* f
嘿嘿，勾了这个才好吃

嫣然200999

做法很详细，还有秘制豆瓣，一定很美味

颖颖妈

回复 嫣然200999 的帖子
& _# W- n  W* I7 m' F/ x) X3 K6 K) D1 U8 y+ W
其实，很多东西偶尔吃一吃都很美味

eryanwdc

你咋每天那么多花样勒

颖颖妈

你咋每天那么多花样勒

天天要吃饭多嘛