颖颖妈

凉粉是作为地道重庆人夏天的一道爱菜

啥子荣昌黄凉粉

伤心凉粉

毛凉粉。。。。。。

都不摆了

来个自创的佐料——小米椒

巴适

先上菜，再详谈

颖颖妈

- X- n/ U: z7 d+ E1 r- {5 L& Z; n1 k: r9 {

原谅我做不来凉粉
9 V. p* N% \, K" t5 `6 b4 p只有在菜市场买了一坨7 s+ y* ]/ J/ h
佐料自己来

牛角椒、 小米辣、大蒜是主要滴

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颖颖妈

5 a- N0 i* c3 G

1 ?0 ^! D. m$ k2 t- K7 Q! h; D! f2 P

先把海椒下锅炒糊，再下大蒜炒一下

颖颖妈

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用刀剁碎

颖颖妈

2 d- v# ]5 g9 _: T( {9 }7 I- c- m

锅里下油烧热、烧辣

颖颖妈

$ y- m! Q- E, ^5 m. V$ m' w( `' F* H: d

加盐、鸡精、醋少许、 酱油 、藤椒油 拌匀即可

颖颖妈

7 N+ ~0 i& p$ v( S3 t' ~/ F5 o
/ o( ?8 p' \% Y% F, P. J" W

最后浇上佐料，洒点葱花，搞定

周周

好吃,流口水啦.........

小阳儿妈妈

原来是这样做的索。。。。。学习中

颖颖妈

颖颖妈，确实是美食家~

只是个吃货，好吃狗

颖颖妈

好吃,流口水啦.........

我在外面吃佐料也喜欢吃这种青椒做的给

紫霞仙子-

颖颖妈@cq 发表于 2014-6-9 14:27
3 n5 A0 \* t4 A! U3 ~凉粉是作为地道重庆人夏天的一道爱菜啥子荣昌黄凉粉伤心凉粉毛凉粉。。。。。。都不摆了 来个自创的佐料— ...

  X$ H& t7 a: t) S7 b% @颖颖妈，经常看你在外面吃，没想到自己下厨也是恁个厉害哇

紫霞仙子-

用刀剁碎

小米辣是不要有点后劲哟，我怕驾驭不了哇

紫霞仙子-

用刀剁碎

小米辣是不是有点后劲哟，我怕驾驭不了哇

紫霞仙子-

最后浇上佐料，洒点葱花，搞定

好安逸呐，卖相不必外面的差，简直是让我流口水的节奏嘛

颖颖妈

颖颖妈，经常看你在外面吃，没想到自己下厨也是恁个厉害哇

之前还是发了些自家做的哈，为了得你这个章，俺容易吗？

~嫦娥~

我最喜欢吃的一道菜就是凉粉

颖颖妈

我最喜欢吃的一道菜就是凉粉

可以多做点这个酱在冰箱放起，需要时拿出来

蓝调的月光

看起都流口水，哈哈