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楼主
发表于 2014-4-24 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. G6 K! n$ X# [1 B. H4 a作为一个芝士控,楼主是不会放过任何一个芝士蛋糕的品牌哒,但是这一个比较例外,因为买它们家蛋糕,排队的时间实在是太长太长啦,。作为一个吃货+懒人,究竟是吃比较重要呢?还是宅比较重要呢?哈~懒人表示,排队还是太麻烦啦!(好吧,我其实也蛮鄙视自己的)
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美食当前,我都么有去排过队,内心深处还是觉得不怎么符合“吃货”的形象,所以便如鲠在喉,对它家的芝士蛋糕真心长草啊。(难道就是传说中的得不到的才是最好的?)8 T5 u4 A% C1 ], |, s: y4 K6 ~2 x
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8 s  M+ a, p! g. `% ]$ {2 T% o  |一个偶然的机会,我发誓是偶然的机会,坐地铁到春熙路,竟然拐七绕八、鬼使神差走到了王府井,最奇怪的是,我竟然在王府井B1看到了我内心深处深深长草的芝士蛋糕啊!——天哪,是神可怜我这个吃货+路痴+懒人吗?——这里离群光广场那么近,可是,跟群光B2大排长龙的状况截然相反啊,同一个牌子,这里……竟然……只有十几个人在排队啊!目测一炉应该就能轮到我了吧?啊!啊!啊!等什么啊,直接拉着身边的同伴就上了,一人一个?没关系,我们有两个人啊!我买单就好啦!39元能买多大一块芝士蛋糕呢?估计我一个人就把它吃完了吧!
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事实上,呵呵,我真心低估了他们家老板的良心啊!39元的现烘起司蛋糕竟然有那么大一个啊!保守估计有7-8寸,虽然……呃……我吃完一个是木有问题的啦,但是买了两个啊,果然冲动是魔鬼啊!——这里一定要赞一下老板啊,业界良心啊,吃货的知音啊!比起那种10几20块两口就吃完的蛋糕,这个39元太有性价比了也,有木有?
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1 o) X4 y, L3 o赶紧找了个地方坐下来,迫不及待地打开包装盒就吃起来了呀,因为是刚出炉的缘故,还带着温热的起司蛋糕,看起来水当当的,用勺子挖了一块,感觉不是芝士的那种硬邦邦的感觉,相当松软绵密。放进嘴里,一股鸡蛋的香味袭来,细滑又有水份,清爽而不甜腻,有点类似慕斯蛋糕的感觉,但是比慕斯蛋糕又清爽许多。身为吃货,吃惯了重芝士蛋糕,没想到芝士蛋糕还能以这样的状态出现,真是芝士界的小清新啊!
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& b# c7 |' j& A, e4 h从来没有吃过这种口感的Cheese,于是我一边吃着蛋糕,一边发挥了一下旺盛的求知欲,在度娘的指导下,我终于找到了这种Cheese口感的成因。原来这个蛋糕最最独特的就是它的烤制方法,不是直接把原材料搅拌好放进烤箱烤的哦,是要放在一个加水的烤盘里面“隔水烤”,必须防止蛋糕沾水啊,而且要整整烤45分钟啊!只有这样烤出来的蛋糕才能保持水当当的感觉,才能弹性十足啊,而且,只有趁热吃才能吃出这种水嫩细滑的感觉哦,据说把它冷藏之后吃,就会有另一种风味呢!看到这里我赶紧再挖了一大口放进嘴里。趁热吃么,呵呵,不用度娘教啊,因为它好吃得根本停不下来啦!冷藏么,不要紧啊,谁让我买了两个啊,一个趁热吃,另一个么自然是回家冰起来再吃啦!一个蛋糕,两种口感,这样好玩的事情,必须不能错过啊!
4 B# `& C; j# o好了,吃完一个蛋糕……呃,真有点小饱,让我们拎着另外一个继续逛街吧!再见各位~~!!!
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米?我没有告诉你这个蛋糕的名字?汗死啊!好吧!我承认作为一个合格的吃货,在美食面前,智商是零啊!对不起,我错了,可是你难道不知道这个蛋糕就是来自台湾、风靡亚洲、在上海排队超过1小时才能买到的彻思叔叔烘焙工房吗?
; }/ @3 @* g* L5 ?呵呵,群光B2的店已经开了很久了,每次路过都是人气爆棚啊,这次真是运气好到爆,正好赶上“第一拨”,当然因为是现烘出来的,为了保证蛋糕的热气腾腾,排队10几分钟等待,我觉得还是非常有必要的啦!而且,听店员说,锦华万达店马上就要开业啦,到时候貌似还有很多优惠活动哦!这个必须有啊,走过路过不能错过哒~26号,走起~~                                                                                 

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哇 看着就好吃啊
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也许是最好吃的起司蛋糕
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