Mei_er

妈妈们给12做的鲫鱼汤是怎么做的才营养，12才喜欢吃。

Mei_er

亲，你是怎么码的。

臭臭的妈妈

水入锅，然后放一点点葱姜（去腥味），然后把洗干净的鱼放进去，煮呀煮。。。。。。（没放盐哟）然后：
把煮好的鱼汤直接用来煮稀饭或者下面条。
把鱼肉（主要是肚子上的和背上的）理下来，一点一点地把刺理出来，一般要理2-3便，完了再用刀剁成肉未，然后放在稀饭里和面条里
完成！！！

忘了，盐是放在稀饭或面条里的。

小布丁的妈妈

我想咨询的是汤是每天煮啊还是保存？怎么保存？

青蛙公主

我黑少给12喝汤！都是买大个的来煮了，把肚子上面的肉给他吃！

Mei_er

可能还是新鲜的好些哟

臭臭的妈妈

当然新鲜的好，但每天理鱼肉还是很具体哈，特别是上班一族。
我一般是做了吃两天给，所以煮汤是不放盐的啥。
把鱼汤煮好后把汤过滤出来，然后放鱼肉沫合匀烧涨后装在保鲜盒里（我用的是那种LOCO的玻璃密封保鲜盒，塑料的我觉得不好），然后放冰箱，第二天拿出来煮稀饭或是下面条，这时才放点盐。