大宝wsz

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我是土生土长的重庆人，北碚出生，渝北两路长大，一直喜欢接地气的地方，我喜欢两路喜欢两路的生活环境，更喜欢这里的人们。经常被老公鄙视，说两路说乡卡卡，我倒觉得这更有有人情味。一个地方混熟了，很多人都认识。

我和家人都喜欢两路的好吃街，就是两路人都知道的1.5支路。整条街都是大排档，白天不营业，到了晚上才陆续开市。现在要入冬了，大排档生意也没有夏季和秋季时候的火旺。生意最好的时候，街道2旁的人行道全部被占满。来这点吃饭的基本上都是熟人，和老板都混熟了。有时候吃东西并不是吃食物本身，而是他所给予的氛围。

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在这里没有高档餐厅的优雅、安静，类似于有些人说的“格调”。但他独有的“市井气”让我对他格外喜爱，和三五朋友来这里小聚，不拘泥于平时的礼节，“大呼小叫”、对酒欢歌，时不时热情的老板还回来跟你喝几杯，我想这是在其他餐厅都感受不到的。在这里还能看到很多喝多酒的人，形形色色的，哪个人心中没点烦心事儿呢。
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  N* x0 |, |: I. m晚上大概8点钟左右，两路的好吃狗儿些都聚集在这点（其实吃宵夜的更多，10点以后）。两路人都习惯早睡，过了晚上10点街上的人很少，但是好吃街的生意现在才正式上路。
; `/ Z- M! _& d2 W0 |  w8 S% W店家还会提前用东西去把停车位占着，方便开车的客人，每走到一家前面，都会问“妹儿，吃点啥子嘛？”
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夜深了你打算吃宵夜不呢

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两路人民热情欢迎你

大宝wsz

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今天给你们推荐的2家大排档是我吃过的，味道绝对好，而且用料都很新鲜，绝对不是地沟油，至少我相信。

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第一家：惠林夜啤酒大排档。这家店是夫妻店，店名是2口子姓名和在一起，“惠”是老板娘，“林”就是老板了。最右边胖乎乎的就是老板了，是不是很可爱呢。他们2口子都很热情好客。这个时候还不算晚，店外面都坐了3桌人了，人气爆满。

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这个是他们家的狗，叫“莽子”，我经常去都跟它耍得很好了。别看它个头小，脾气还黑火爆。说个它的小秘密，有次去店里没见到它，就问老板“莽子”去哪点了，老板说天气热给它理了个发，它身上没有毛觉得丑不好意思出门，只有躲在家里。

大宝wsz

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我也是随便拍了几张，两路人民就是好，还主动让我照。看最右边那位美女，已经笑得何不拢嘴了。看来他们点的菜不少嘛，最大那一盆，红红的，知道是什么吗，下面有详细介绍哟

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这一桌清一色的男同胞，还说要跟我喝一杯，看到他们吃得烤鱼了

大宝wsz

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重庆大排档的菜就是这么火辣辣的，也体现了重庆人骨子里的那份真。这就是上面介绍的那盆菜，来凤鱼。重庆菜的特色就是作料重、味道重，这跟当地的天气有关，潮湿多水，特别是冬天，透着阴冷，为了排除体内寒气，加入了花椒、辣椒，特别是花椒，相比湘菜的“辣”，重庆菜更体现了“麻”。

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青杠街道来凤原是成渝古驿道上的一个驿站，与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名，是成渝古道上的“四大名驿”之一；自古为鱼米之乡，《华阳国志·巴志》云：“土植山兮，牲具六畜，桑蚕、麻、鱼、盐皆纳贡之。”嘉庆《璧山志》载：“鳞之属有江鲤、崖鲤、白鲢、鳟鲫、七星鱼、红梢鱼、子巾鱼等”，其有盛产在璧山来凤璧南河中的“七星鱼”、“红梢鱼”、“青剥鱼”为历代贡品。

夹起一块，肉质鲜嫩，鱼肉已经吸取了各种作料的鲜香，让人垂涎欲滴。

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这是他们家的另一道招牌菜，泡椒血旺。血旺是新鲜的猪血，泡椒味很重。值得一提的是，有次我吃了后，辣得不行，他的这种辣，不是明着的辣，而是阴辣阴辣的，开始吃完全没有问题，所以说他是一道后劲很大的一道菜。每次有外地的朋友和童鞋来，我都会给他们点这道菜，很能代表重庆菜。如果不能吃辣的朋友，可以提前说一声，叫少放一点泡椒。

大宝wsz

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他们的菜单，看价格算是偏贵的了，这和味道和用料也是成正比的

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最后再推荐一个老公和他同学特别爱的一道菜，跳石耗儿鱼，每次必点

大宝wsz

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这家是慧林夜啤酒大排档对面新开的一家兄弟烤羊腿。这个门面还有点邪门，已经换过很多次，这个之前是卖牛肉面的，没持续到半年就做不走了。不过烤羊腿正式这个时候吃的，看现在生意还不错，希望一直旺下去

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他们家除了烤羊腿，还可以烤羊排，烤兔子，烤鸡，当然，还有流行的羊肉汤锅

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大宝wsz

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这位小哥真是很认真的烤着羊腿，无视我的存在。最左边的应该是兔子，中间的有羊腿，没有看见烤鸡

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热火朝天地烤着兔子，用的碳应该是果木碳，有果香。

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烤羊腿看着也很有食欲，他们家我就只吃过烤羊腿，考烤好了后，还会用个小炉子给你加热。需要吃的时候自己用刀割着吃，和吃烤全羊一样的，唯独的就是这个只是个腿。
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贪吃的猫023

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: `% }/ z5 D' `) Z5 G' I 本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:04 编辑 8 f; N; f7 c. u; S
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重庆大排档的菜就是这么火辣辣的，也体现了重庆人骨子里 ...

0 l' _: ]  b( S  T大妹子，你是混两路好吃街的搜！

日落西风

嗯 看起来还有点食欲哦 到那边去的时候 在去尝试尝试

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这位小哥真是很认真的烤着羊腿，无视我的存在。最左边的应该是兔子，中间的有羊腿，没有看见烤鸡3 v/ E) i/ ^2 R' E
热火朝天 ...

这个是机制碳。不是果木，果木的是直接一根树子的样子。我就住在二支路。

吃在重庆123

回复 大宝wsz 的帖子% Z2 v2 v  O- o- Z" ^2 q8 ]3 e
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哇，这个阵仗

吃在重庆123

重庆大排档的菜就是这么火辣辣的，也体现了重庆人骨子里的那份真。这就是上面介绍的那盆菜，来凤鱼。重庆 ...

泡椒血旺，这个不错耶

吃在重庆123

这位小哥真是很认真的烤着羊腿，无视我的存在。最左边的应该是兔子，中间的有羊腿，没有看见烤鸡4 d' \3 S+ D6 l1 E! l7 V- R
热火朝天 ...

烤羊腿，简直受不了了

好吃妹儿

今天给你们推荐的2家大排档是我吃过的，味道绝对好，而且用料都很新鲜，绝对不是地沟油，至少我相信。

店家的狗狗亮了

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其实吃饭吃的氛围，玩也是。

大宝wsz

这个是机制碳。不是果木，果木的是直接一根树子的样子。我就住在二支路。 ...

你住在2支路的呀，那隔得近噻，好久约起去吃两路

大大的爱

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好吃一条街，楼主我要来吃，你来接我嘛

大大的爱

我也是随便拍了几张，两路人民就是好，还主动让我照。看最右边那位美女，已经笑得何不拢嘴了。看来他们点 ...

下面张图的眼睛哥哥，有点阴笑哟

大大的爱

重庆大排档的菜就是这么火辣辣的，也体现了重庆人骨子里的那份真。这就是上面介绍的那盆菜，来凤鱼。重庆 ...

来凤鱼，好多花椒，说的对，重庆人就是爱这一口