很多人都喜欢吃水果,但是有没有人吃过用水果炒菜?今天小海就教大家如何用水果炒菜。这道菜制作方法简单,制作时间15分钟左右吧。 首先要准备好材料: 里脊肉一块、菠萝四分之一个、糖适量、白醋适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、番茄酱适量。 制作步骤: 1、将里脊肉切成不规则的块,用刀拍松,便于入味。 2、
加入适量的盐、料酒、淀粉腌制半小时。 3.、菠萝切块备用。 4、将肉挂上淀粉糊。 5、将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出。 6、肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下,炸到外焦里嫩的程度。 7、
将炸好的肉捞出控油。 8、
将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁,放入锅中熬至浓稠。 9、下肉块和菠萝翻炒均匀。
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