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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-10-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
经常来南川出差,每次都免不了去当地搓一顿。这个天气,当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公,美味无人能敌,芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡,不过南川这边的芋儿鸡,还加了当地特有的特产-“方竹笋”,自从上次吃过南川的全笋宴后,每次回想起都让人欲罢不能。
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看看这一锅,让没让你流口水,我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”,遭勾引到的童鞋都来打个标。

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地道好吃狗

我们开了会大概5点半了,好吧,又是吃饭的点儿,商来议去,打算去吃烧鸡公,我们5个人全票决定的哈% ~3 W* J9 l. r- @( r
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南川的公交车很少,就是有几路观光车。还是选择打车去,打车也才5块,比主城区便宜,最关键的是,不堵车!!!!!- a# s" y2 p$ N8 j8 ]
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六点多就到店了5 i% a7 s' f+ Z& T* I% \
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1 g+ y8 q; q% ]里面环境还不错,比较安静,人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来,看样子是来旅游的
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小小的想  是在南川的啊,有点点远,不过现在南川金佛山下雪了,去看雪完了回来吃  发表于 2013-11-27 11:08

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他们点的菜,开始上了凉菜,不晓得是送的还是点的7 s! D: h0 H: A! K% q

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豆豉,老板说是他们南川的特色,我想说我们那点也吃这个,就是是下饭的,不是当菜吃。豆豉吃起有些辣,特别之处是有点脆
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4 O0 X, M- T; w凉拌萝卜丝,我喜欢吃这个,就这有作料的吃酸辣味,就直接吃没沾作料的,萝卜丝甜丝丝的# j. y0 p. a7 K3 P' l$ F

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还有盘凉拌黄瓜,不做点评,就是一般的味道
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小小的想  冬吃萝卜好,凉拌的更脆  发表于 2013-11-27 11:09
吃在重庆123  勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃  发表于 2013-10-28 15:46

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3 u2 G; j6 y) l( ]. F点了个南瓜汤,吃麻辣的菜,就是需要这么一盆清淡的汤
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南瓜还算甜,不是很好吃,一般吧5 v& Y3 M6 R  {+ a6 c# u

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菲菲爱爱  楼主你这个图片好大哇  发表于 2013-10-28 15:09

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芋儿很软糯,我们等的时间有点久,老板说要压时间长点,鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”,切成小块,脆脆的,吃着有一股熏味

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吃在重庆123  芋儿我要吃要吃要吃啊  发表于 2013-10-28 15:46

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烧鸡公的鸡出场了,我不太爱吃肉很多的地方,就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以,就是稍微辣了点点,我喝了好多杯的茶水
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鸡郡子,是后来连同鸡血一起煮的,鸡血没照到,鲜嫩啊
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鸡爪子,还是个乌皮鸡耶,皮子吃起就是糯,嘴上都沾着一层,顿时觉得补充了好多胶原蛋白
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紫霞仙子-  紫霞也喜欢吃鸡爪爪,据说吃了阔以抓金  发表于 2013-10-29 10:15

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光吃鸡肉也觉得伤到起了,最后点了点点素菜,还带好吃惨了0 Z' S" \2 q! q" m! D& |+ T
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萝卜丝不错啊,自己在家也做这个,就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

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地道好吃狗

回复 贪吃的猫023 的帖子' J2 u$ U" W# [5 M5 H
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比我老公做的看起好吃些,南川斗士有点远,等去耍的时候再去high起

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地道好吃狗

点了个南瓜汤,吃麻辣的菜,就是需要这么一盆清淡的汤
楼主你这个图片好大哇

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他们点的菜,开始上了凉菜,不晓得是送的还是点的
勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

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芋儿很软糯,我们等的时间有点久,老板说要压时间长点,鸡肉和里面的菜才容易耙。& x% ~1 i7 ]; e# \
这就是特色“方竹笋”, ...
芋儿我要吃要吃要吃啊
王二妞

高 一

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' ?5 f, G, E; _) p+ P- v昨晚我也想去吃芋儿鸡来着,发现晚了人家关门不做生意了, D, J3 k# W- ~

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地道好吃狗

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烧鸡公我也吃过一家好吃的,觉得作料好就很好吃
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烧鸡公的鸡出场了,我不太爱吃肉很多的地方,就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...
紫霞也喜欢吃鸡爪爪,据说吃了阔以抓金
君君

幼大班

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清早大八晨的,口水横流

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超赞一个
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看起太有食欲了。。。。。
大番茄

二年级

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2012-06-29 
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它为什么要在南川不是南坪?

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谢谢分享……
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