贪吃的猫023

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。
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看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈
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南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！
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六点多就到店了) w9 p8 M1 I* |7 m' u6 q& }- p' _
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( ]' R6 H8 h9 Q0 b里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的
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他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的4 g9 ~& |  v9 O) ?4 b6 l# r( a: s

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豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆
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; }# o  y& {/ h. B. B凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的
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还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道
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7 c6 @9 y  |/ U: p" l1 w点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤8 C- S# }3 ~" q1 g- B- m" F

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* @( k  M+ C3 Z1 {. L南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧8 r0 U* g: N( }- L& x+ t  e; M' N" Q

贪吃的猫023

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芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

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烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水* ?4 Q& k6 U  ~) W$ F( T1 l* _0 H
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2 j" G$ G9 F$ C! j: d鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊. K: F# w/ C% u; T" D0 b# A

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鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白
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贪吃的猫023

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6 W$ O% W5 _" Y4 x& A+ ^, V4 @光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。
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重庆安琪尔

回复 贪吃的猫023 的帖子$ j; ?, C1 H  R) L1 h  l% b
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萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

菲菲爱爱

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比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

菲菲爱爱

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

吃在重庆123

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

吃在重庆123

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。" X  V: T- |3 J) ?( h7 |8 w! ^8 L
这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

我的可12

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* `  g$ P. \  g" W* v$ v2 h- u: Z昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了
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好吃妹儿

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4 X3 P: ^3 X0 g# O) \" \烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃; |2 T1 ]% i% `+ L

紫霞仙子-

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

含笑微微

清早大八晨的,口水横流

笑呵呵乐呵呵

超赞一个" r. D0 s$ w- P/ J$ h2 `

虎妞点点

看起太有食欲了。。。。。

如坐云端

它为什么要在南川不是南坪？

小板凳妈妈

谢谢分享……