贪吃的猫023

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。
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看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈
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0 v% y. X- Y0 ~# V0 x0 C南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！7 x3 F$ K1 b) h$ d( M" M7 O

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: |! A. ~5 u" R! \, s! _: t7 L六点多就到店了$ X# l/ r; Q$ h; a: _* Y8 X4 g
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6 t! P+ w8 I7 `$ V+ R, k里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的9 o( x: L5 R1 N9 H6 s' {& x* l
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他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的0 N! e: i: @2 Z7 S8 W
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豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆3 ?# c4 B& }6 e) T' R: U
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凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的
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$ Q4 T5 A5 ?( R6 @; s+ Q还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道0 H& H- ], i4 g3 X/ q' d
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贪吃的猫023

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1 O" l$ ^7 X( a点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤
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南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧" R" I; D* L. x& Y* M. u

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芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

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贪吃的猫023

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烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水& ^6 d1 R/ [, o, ~1 W

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鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊7 S% y1 Q% M8 e, n5 }2 p1 M2 G
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鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白
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贪吃的猫023

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0 `, A9 W& F1 h8 D( {光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。: _  }' ~/ B( }, c
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重庆安琪尔

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  U( o1 k  [# L: E& J3 @萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

菲菲爱爱

回复 贪吃的猫023 的帖子  `- _) R- R% t7 C' j1 j3 b

9 U- [1 K0 c7 s: v比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

菲菲爱爱

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

吃在重庆123

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

吃在重庆123

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。) i" j. z: A8 ~! |) f* _7 C& j
这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

我的可12

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3 Y; e# u2 h9 H# ~昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了
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好吃妹儿

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) G6 ^& }8 E% M/ \. Z) b2 y: A烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃' D/ T! O; f6 H& V! @* I( z

紫霞仙子-

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

含笑微微

清早大八晨的,口水横流

笑呵呵乐呵呵

超赞一个4 c" v, Z( S4 a+ P% q6 n' \

虎妞点点

看起太有食欲了。。。。。

如坐云端

它为什么要在南川不是南坪？

小板凳妈妈

谢谢分享……