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王二妞

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发表于 2013-10-25 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:56 编辑
% ?9 A2 W/ ^9 e
# u( Y  T9 r' b! l/ w6 T& ]/ F' o万圣节要到了,跟几位妈妈聊天,都在说给宝宝做南瓜方面的美食,也有说带宝宝参加雕刻南瓜活动的。刚上妈妈圈看到南瓜包转来给妈妈们分享一下,喜欢的妈妈们都可以跟着做0 Z8 Q  P- _( |% r3 J) p
, @  A# c) a1 D2 {* ~
材料:南瓜、糯米粉、糖、绿豆、一根线(这个很特别哟)、葡萄干或者枸杞8 Z* D! x& w3 Q/ U  l
; Z# R, F. a0 q8 e$ l, D: x% u4 X2 `4 P

& V/ W! b9 B$ O: r) F# }8 B7 c, k

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先把南瓜洗干净

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2.jpg

把南瓜切成片,上过蒸。考虑过用水煮,煮出来南瓜容易融,而且水分重,不方便后面工序的进行。

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蒸20几分钟就熟了,熟了的南瓜很香哟,颜色也漂亮了很多

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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:14 编辑 * f' {2 D5 C* }4 x! s& c6 H  F& o- R

) ?2 T) |: `1 R/ R" [' i6 C

1.jpg


' o: E9 t4 M( H( u& q, ]5 ?把蒸好的南瓜放碗里,用勺子弄成泥,蒸熟的南瓜很容易捣烂

- C& L5 D; e& V4 l

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- V2 N& O6 J8 p4 b# [* t再加入白糖,可以视情况加糖

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1.jpg

娃儿喜欢吃草莓味的炼乳,就加了一点进去,增加奶香味

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草莓味的炼乳粉粉的,这个也是视情况加,家里没有就不用加了

% G! T& T5 J3 T) p) C  S( m4 B" |5 p& A$ a

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加了炼乳后,再搅拌均匀

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我爱我的famliy  炼乳我喜欢吃原味的  发表于 2013-10-25 17:51
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调匀之后加入糯米粉,要多加入一点糯米粉,因为南瓜很吸水的,一直加到揉成不沾手的面团。
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搓成这个样子就可以了
' i, Q- G3 W# N# R7 D' b0 ?

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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:56 编辑
1 b1 z  {6 t% B/ g/ T8 B$ R, U: M7 ]& Q7 `/ I% I7 o  e/ }5 ^. z% Y. ]

3.jpg

然后搓一坨这幺小的
( f, m3 {) Y) x1 M$ O2 L& U$ f
. Q$ d% A* \) R1 h2 f$ _2 n/ j* o

4.jpg

捏平,就跟包包子一样的

5 \$ c: p- C/ {& e4 [# }

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用的绿豆馅,绿豆也是用蒸的,捣烂就行了,也可以用红豆馅,注意馅料的用量,用多了不好包

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好想吃哦!都流口水了

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我的可12  你也来做噻,娃儿很喜欢这个  发表于 2013-10-25 15:43
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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:39 编辑 / y0 M5 p+ U0 W
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搓好后就是这个样子了

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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:43 编辑 9 n) j7 I" u4 ~+ [" A+ e

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下面是做南瓜包的神奇,“绳子”来了,用线来做南瓜一半一半的感觉
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/ n) ^3 }8 K. I9 w/ D; R; C

1.jpg

线要放在中间,这个才均匀

: A. w% }" L/ r, Y
- |( w7 [' j8 M

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用绳子绕着拉3下

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好想吃哦!都流口水了
你也来做噻,娃儿很喜欢这个
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绳子拉好后,还可以点缀个葡萄干,也可以用枸杞,枸杞红色的很漂亮
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一哈儿就可以做这么多小南瓜包子了

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怎么跟另一位妈妈发的图片什么的一模一样?盗图?或是同一个人??

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我的可12  偶是转的,不是盗图,呜呜~~  发表于 2013-10-25 15:57
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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:52 编辑
6 k7 ?2 ]$ \0 m% N8 C1 \- _; b2 m' E9 O( l- J

3.jpg

放在锅里面蒸,大火蒸15分钟左右,关火然后再焖2分钟
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7 y2 v# t- U, P1 D# |2 h1 W( i

4.jpg

成品出来了,真的是太可爱了,么儿很喜欢,妈妈们快来做起
用的是糯米粉,所以很软糯,QQ的,还有些弹牙

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重庆天才宝贝  看起色泽好安逸哟  发表于 2013-10-29 12:08
我爱我的famliy  确实可爱,大个标回家准备做  发表于 2013-10-25 17:50
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怎么跟另一位妈妈发的图片什么的一模一样?盗图?或是同一个人??
偶是转的,不是盗图,呜呜~~

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放在锅里面蒸,大火蒸15分钟左右,关火然后再焖2分钟
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2 Y4 W+ S4 J" d- T/ A/ |成品出来了,真的是太可爱了,么儿很喜欢,妈妈们快 ...
确实可爱,大个标回家准备做

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娃儿喜欢吃草莓味的炼乳,就加了一点进去,增加奶香味3 l0 w2 y3 g& |& ~* a$ R0 B

0 ]2 T4 M8 M/ A' |* r草莓味的炼乳粉粉的,这个也是视情况加,家里没有就 ...
炼乳我喜欢吃原味的
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正在做,今天正好节日

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