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2010-11-30 
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楼主
发表于 2013-9-11 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
怀孕了让少吃辣椒,可又想吃火锅,不是有种鸳鸯锅里的清汤吗,怎样做烫底好啊,了解的麻烦教教

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2009-09-26 
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清汤的可以自己弄三鲜的汤撒,也可以买那种老鸭子汤料直接弄好的熬!4 x# X2 R1 M$ \. j6 V

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宝宝生日
 
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回复 古宣 的帖子: `9 ~2 [; M0 H- p5 g7 [0 d2 i! r0 R
怀孕了让少吃辣椒,可又想吃火锅,不是有种鸳鸯锅里的清汤吗,怎样做烫底好啊,了解的麻烦教教 ...

' c: T) s$ ^/ {5 k8 n炖点筒子骨汤  ,里面放点枸杞,红枣的,葱段就ok了撒

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2009-10-07 
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我一般都用鸡架骨熬汤,再幺出来放佐料什么的。就可以吃了

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2007-03- 
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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

清汤不解馋咯

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2006-03-18 
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个人清汤火锅作法:单独用一个锅熬制筒子骨,鸡骨架用作汤底(汤要多点),然后将第一锅汤放到火锅锅里加入姜片,枸杞,薏仁,大枣,莲子,沙参之类的炖汤料同熬,清汤火锅一定不能离开各种菌类,豆芽,火腿,猪肚,鸡腿以保证鲜味
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强大的美妈们怎么做清汤火锅啊
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