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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。( m8 k4 @5 p, F5 ?& `, n

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这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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0 {, V3 @: U3 B看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

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地道好吃狗

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( C2 K: `3 `2 o, y; n% r% `看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

% B9 W5 R" p/ y3 A& v% U% W4 {5 p我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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# S5 v: r- ]' I" S+ x铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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; K. l/ O8 u5 l* E2 z/ R# L& x卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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& n2 @: F- t7 {笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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! j& ?5 x; Y( H8 h( n- z0 W石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
+ M8 x1 ^- p# @+ f/ R, I& D
我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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, z7 B/ k" a* s2 l6 o石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
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刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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淘宝掌柜通

那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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回复 英伦婴儿用品 的帖子
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# h+ [' p+ f! I' T2 f- A' c1 h这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋  Z5 m: d2 m. J7 s$ W

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好想吃。。。。

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回复 贪吃的猫023 的帖子$ M( X9 ]0 H7 j" E
回复 英伦婴儿用品 的帖子8 f5 W+ V0 v4 M0 @) i) I$ r7 v
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这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋" ?# ~3 |& {& y2 }" _
...
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方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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回复 粉色的期待 的帖子6 }' @2 w0 c7 [; G5 S* H

& i* r" P- J2 r3 Y( N原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋9 J6 ]/ _) l, R; z& b& V: I

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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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