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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。0 u: x% q) ]6 S

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. Y9 e# u- @, P: d/ E# M) x  O0 A& W6 j& ^这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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* S, `$ N1 z1 r" ~* s9 z9 l看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

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地道好吃狗

回复 贪吃的猫023 的帖子# b( {* P3 y8 h/ o1 P

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' |1 J4 z0 T( [' }& b% }5 a看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

. I3 D1 G; ]8 R我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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- r; k8 }0 v. ]& z# a* C  [水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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% g; \4 \+ k: t0 L" ?/ x3 V2 p石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
# |. W1 p+ `( {( d1 ~% I/ U
我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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' [' b: x: q4 h. |( H石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
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刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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淘宝掌柜通

那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋
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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好想吃。。。。

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回复 贪吃的猫023 的帖子+ a, T- o2 f+ p4 i- V# {, Q$ }$ o
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, p! ]6 m7 _. |这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋3 h' v- Q: Q) E# g! }/ H
...

1 ^$ N3 H% T  x/ U) ~% z' B方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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地道好吃狗

回复 粉色的期待 的帖子/ Z% l3 B+ q" h/ R6 ?0 B3 p8 F
2 i: U- {6 {. J3 r$ {: B
原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋
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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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