伊然妈

回复 大宝wsz 的帖子
1 D4 [8 F% S4 D4 ^& C; o回复 伊然妈 的帖子
" v7 ]' I) n3 E
& z# s. P; S1 J4 w5 t我平时吃东西都主要看作料，你这个作料是啷个打的哟，看起黑好吃的样子( S: ~1 z; h, u. H  V2 i
...

, d% B* b6 m$ I3 R  W& J# ]4 _我也不晓得啊，我一般在家炒点肉啊，素菜这些还是没问题，遇到这种要放很多佐料的就不得行了，都是他弄。

貌似性感ゆ小豹

看到这道菜，我觉得我饿了

伊然妈

我的可12 发表于 2013-8-26 10:37
+ t5 T3 J- F' R油辣子是国人做的吗，我自己做的老是辣但是不香

- x& a0 G- _5 U) W
可能炒海椒有点关键哦，还有就是油温。还在放点芝麻呀这些哦。我也不是很懂

语彤儿

楼主真幸福啊，流口水了

mierwang_1979

回复 伊然妈 的帖子1 ~  b, ?7 v) i$ R

7 p6 t! |* n) V8 s水开后放鸡煮15分钟还是冷水的时候就放鸡煮呢？

笑呵呵乐呵呵

要煮15分钟吗？我一般都是买那种三斤左右的土鸡，砍成2半最多煮6分钟，不揭盖子闷20分钟，这样鸡又嫩又香。 ...

煮6分钟 再闷20分钟 鸡脚脚得不得不pa哦 ？

笑呵呵乐呵呵

呵呵~~~，9 E5 _! I  v6 I5 Y4 O
不是我吹哈，我老公做的家常菜，味道都很可以，下次弄他很拿手的水煮肉片，又发起哈。 ...

速度围观哈 这段时间正有学做家常菜的冲动 hohoo

笑呵呵乐呵呵

呵呵~~~，
* K3 h9 h' {9 v不是我吹哈，我老公做的家常菜，味道都很可以，下次弄他很拿手的水煮肉片，又发起哈。 ...

亲 你再把啷个弄的作料再补充起嘛，确实看得我们口水都流出来了 超赞哈

笑呵呵乐呵呵

美妈，友情提醒一下，鸡煮好后一定要第一时间放在冰水里，待鸡冷透了才拿出来切块，这样的鸡皮吃起是脆的， ...

看来美妈也是高手哈 hohoo

笑呵呵乐呵呵

可能炒海椒有点关键哦，还有就是油温。还在放点芝麻呀这些哦。我也不是很懂 ...

亲 干脆把做油辣子调料也补齐嘛
" B! a7 D, n: j, b呵呵。。。最好开个做家常菜的版吧

xueyi0540

同意楼上　把做油辣子也补上　我也是只辣不香　都不想吃

淇琪妈妈

煮6分钟 再闷20分钟 鸡脚脚得不得不pa哦 ？

耙的，这样鸡很嫩

伊然妈

mierwang_1979 发表于 2013-8-26 17:17   k! C; K9 V. }( s7 J
回复 伊然妈 的帖子
7 P. o0 \, u" o
. {6 T5 f  S7 A  a( d水开后放鸡煮15分钟还是冷水的时候就放鸡煮呢？

4 _1 d. ^( A; W3 g2 o: o0 w
哎呀，我没问，回去问了回复你哈。。。

lxy023

口水流不停

荷塘月色浓

好红 好多葱