伊然妈

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) O+ K7 [) U9 D2 Q; A. e2 a. e( V+ e; n; w5 c, U6 ^  z
我平时吃东西都主要看作料，你这个作料是啷个打的哟，看起黑好吃的样子  q" D$ c0 v: M$ x% P8 i
...

4 \! P1 ~4 L, \" Z" T# _' Y+ ]我也不晓得啊，我一般在家炒点肉啊，素菜这些还是没问题，遇到这种要放很多佐料的就不得行了，都是他弄。

貌似性感ゆ小豹

看到这道菜，我觉得我饿了

伊然妈

我的可12 发表于 2013-8-26 10:37
; P( G+ c/ c5 m# h$ n油辣子是国人做的吗，我自己做的老是辣但是不香

3 h$ K/ y) D* a% r) J, w) o可能炒海椒有点关键哦，还有就是油温。还在放点芝麻呀这些哦。我也不是很懂

语彤儿

楼主真幸福啊，流口水了

mierwang_1979

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( Y/ O, s; \; @1 U8 t
! z" d9 L* p5 K8 c水开后放鸡煮15分钟还是冷水的时候就放鸡煮呢？

笑呵呵乐呵呵

要煮15分钟吗？我一般都是买那种三斤左右的土鸡，砍成2半最多煮6分钟，不揭盖子闷20分钟，这样鸡又嫩又香。 ...

煮6分钟 再闷20分钟 鸡脚脚得不得不pa哦 ？

笑呵呵乐呵呵

呵呵~~~，7 V* G3 W# _2 x
不是我吹哈，我老公做的家常菜，味道都很可以，下次弄他很拿手的水煮肉片，又发起哈。 ...

速度围观哈 这段时间正有学做家常菜的冲动 hohoo

笑呵呵乐呵呵

呵呵~~~，, v1 V" D0 `! w- ]4 n8 _
不是我吹哈，我老公做的家常菜，味道都很可以，下次弄他很拿手的水煮肉片，又发起哈。 ...

亲 你再把啷个弄的作料再补充起嘛，确实看得我们口水都流出来了 超赞哈

笑呵呵乐呵呵

美妈，友情提醒一下，鸡煮好后一定要第一时间放在冰水里，待鸡冷透了才拿出来切块，这样的鸡皮吃起是脆的， ...

看来美妈也是高手哈 hohoo

笑呵呵乐呵呵

可能炒海椒有点关键哦，还有就是油温。还在放点芝麻呀这些哦。我也不是很懂 ...

亲 干脆把做油辣子调料也补齐嘛
% F% }8 Q1 \0 P: N  ~$ `呵呵。。。最好开个做家常菜的版吧

xueyi0540

同意楼上　把做油辣子也补上　我也是只辣不香　都不想吃

淇琪妈妈

煮6分钟 再闷20分钟 鸡脚脚得不得不pa哦 ？

耙的，这样鸡很嫩

伊然妈

mierwang_1979 发表于 2013-8-26 17:17 , d+ A" Y2 ?! ^) z& I+ Q
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1 r" i2 f+ a: N4 C, C. D- `7 `- L0 S
水开后放鸡煮15分钟还是冷水的时候就放鸡煮呢？

5 \) \: }  j, F% ]  y; \# D& `
哎呀，我没问，回去问了回复你哈。。。

lxy023

口水流不停

荷塘月色浓

好红 好多葱