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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-9 09:24 编辑
之前和美妈门分享的木瓜西米露,不知有没有亲自做做呢?今天,我将和大家分享木瓜甜品的又一做法:牛奶木瓜冻。
材料:纯牛奶(或奶粉),木瓜一个,旺仔QQ糖,桃子(或黄桃)
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1.牛奶入锅(200ML),(20-22颗)QQ糖,少许白糖,加小火,注意牛奶不能烧开,60度左右就可关火了,不停搅拌,QQ糖溶化为止,放冷。
医院送了奶粉,我直接用奶粉替代牛奶,QQ糖放入开水,搅拌到熔化为止,然后兑奶粉,100ML水放11颗,奶粉按比例兑。桃子去皮切丁,木瓜做容器,在1/3处切开,掏空备用,盖子保留,
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2.冷却后的牛奶倒入木瓜中,盖上,放入冷藏室,30分钟,至少
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