小小布丁点儿

周末的时候就试验哈

langwen108

美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的，感觉非常的不错，这次我也回家尝试你这个肉末蒸豆腐，哈哈~

房千晴妈妈

langwen108 发表于 2013-7-9 10:50
  c9 i" U+ P! V% z: q& `' `9 l美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的 ...

$ N' T. X7 J3 @& e5 [4 |只要大家喜欢，我会在来推荐的~

房千晴妈妈

小小布丁点儿 发表于 2013-7-9 10:18
7 N6 `, B, r5 Y0 F& @% L. F. i3 z周末的时候就试验哈

4 V9 O  f- c2 A% D; ?/ O. M: Y试试吧，很好吃的。

房千晴妈妈

都市俪人医院 发表于 2013-7-9 10:13
& a4 K: p% n- D4 ]; o9 P- n6 \买内酯豆腐还是一般的豆腐，感觉内酯太嫩了，其实我还比较喜欢吃老豆腐

/ O( A7 i' X9 d这个可以根据自己的口味来定了

房千晴妈妈

越越爸 发表于 2013-7-9 09:03 % i$ M3 H% l1 G( W+ Y5 D
不错不错，豆腐还是要过一下水，口感更好，更健康。

( N# R1 T6 n7 l( A' _! {, ?
看来你也是个高手~~

砚农耕

回去试试~~~~

砚农耕

千晴——有口福的俊丫头

zj熙宝妈

內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

砚农耕

回复 房千晴妈妈 的帖子) H# f' E2 H' i! [

( M0 s& W/ A7 X+ Q' P. X9 E  a我是大吃货

房千晴妈妈

zj熙宝妈 发表于 2013-7-10 08:57 9 M7 h: h1 E/ A8 O/ @
內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

# S2 `9 ~# ?2 C/ q
美妈，豆腐是用石膏或卤水点制而成的，而内脂豆腐点制过程中不使用老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂因而得名于“内脂豆腐”由于豆腐中的钙和镁主要来自于石膏和卤水，而葡萄糖内酯既不含钙也不含镁，内酯豆腐的营养价值因而降低，所以说内脂豆腐的营养价值比传统豆腐就要低一些。也不是说就不好也。

沐心飞扬

哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

洋洋得意的妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子- d/ D* H3 v2 H6 O: N* E" m6 C

7 s) c; ], ~- ~7 o/ l0 h全靠有个好师傅，哈哈。我们都是跟你学的哦。

房千晴妈妈

沐心飞扬 发表于 2013-7-10 12:27 % i6 o( H4 h( T. m+ C% @# \
哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

+ U3 k: }7 ^# G) [
内脂豆腐超市里都有卖的

琦琦613

学习啦！明天就试一下。

芝瑗

嗯,这个容易好做,回去做来吃!

房千晴妈妈

琦琦613 发表于 2013-7-10 17:49 3 O3 a2 ^' y3 m. q6 F
学习啦！明天就试一下。

7 ?( m! j" t7 W$ }8 H  L+ g! ~
试试吧，做法简单~