小小布丁点儿

周末的时候就试验哈

langwen108

美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的，感觉非常的不错，这次我也回家尝试你这个肉末蒸豆腐，哈哈~

房千晴妈妈

langwen108 发表于 2013-7-9 10:50 - Z& H0 {) |8 G5 z5 w/ \- L' K/ _
美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的 ...

, H* g+ h- s& q; t! N: R! z
只要大家喜欢，我会在来推荐的~

房千晴妈妈

小小布丁点儿 发表于 2013-7-9 10:18
) i1 T2 Z$ l. l" R: S周末的时候就试验哈

1 G9 I. N0 |" I! y. Y. Q试试吧，很好吃的。

房千晴妈妈

都市俪人医院 发表于 2013-7-9 10:13 ( }% I% Y! {0 M
买内酯豆腐还是一般的豆腐，感觉内酯太嫩了，其实我还比较喜欢吃老豆腐

# b7 s% I3 X. ~( U) c这个可以根据自己的口味来定了

房千晴妈妈

越越爸 发表于 2013-7-9 09:03
4 l: E4 T/ p9 _3 |* g0 O不错不错，豆腐还是要过一下水，口感更好，更健康。

! j$ [) L9 T. Q) v$ }$ l6 |7 G6 Y' f看来你也是个高手~~

砚农耕

回去试试~~~~

砚农耕

千晴——有口福的俊丫头

zj熙宝妈

內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

砚农耕

回复 房千晴妈妈 的帖子
: c$ t2 B) r9 k6 s) q" b- j
6 v! R3 T5 s3 J; U我是大吃货

房千晴妈妈

zj熙宝妈 发表于 2013-7-10 08:57 / ]0 L2 ]5 N) B, T, `/ D, F* N- Q0 p
內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

$ ^7 p4 U4 C1 y# }
美妈，豆腐是用石膏或卤水点制而成的，而内脂豆腐点制过程中不使用老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂因而得名于“内脂豆腐”由于豆腐中的钙和镁主要来自于石膏和卤水，而葡萄糖内酯既不含钙也不含镁，内酯豆腐的营养价值因而降低，所以说内脂豆腐的营养价值比传统豆腐就要低一些。也不是说就不好也。

沐心飞扬

哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

洋洋得意的妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子
3 R1 |9 v7 |) C& t
2 ?5 [( O4 `2 \) W0 G+ u$ Y; Y( R全靠有个好师傅，哈哈。我们都是跟你学的哦。

房千晴妈妈

沐心飞扬 发表于 2013-7-10 12:27 ! x7 C3 w4 n& ^
哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

# R8 K1 ~" _- B) c$ N内脂豆腐超市里都有卖的

琦琦613

学习啦！明天就试一下。

芝瑗

嗯,这个容易好做,回去做来吃!

房千晴妈妈

琦琦613 发表于 2013-7-10 17:49   B+ s+ x/ @, h% |3 M( ]$ K( q
学习啦！明天就试一下。

2 u7 t9 ^7 F) [) w
试试吧，做法简单~