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学 士
07筱晓妈 发表于 2013-5-30 18:02 " `0 o$ I: i- _: O( M( D4 O 气温高的话就要适当缩短发酵时间,我一般是先把牛奶加热,再加糖,温度适合后再加菌粉,然后放进酸奶机,酸 ...
gl_98 发表于 2013-5-30 18:15 # b, D# g& H0 n! I0 P 我做得挺好的呢,买的新西兰的易极优,有椰子味,香蕉味,特别喜欢香蕉味,可好吃了 ...
西瓜妹儿要当妈 发表于 2013-5-30 20:05 2 c* ^! N* R5 f( M+ G, F' U 酵母发酵跟温度关系很大,天气热了以后要小心掌握
硕 士
欣妤妈@cq 发表于 2013-5-30 20:50 , | U' K, L3 }5 X! j 回复 littletailzw 的帖子3 Z$ n* c3 D- z 9 z: k% h9 _! t4 a- S4 T( N在那个机器里面放35度左右的温水没有嘛
欣妤妈@cq 发表于 2013-5-30 21:00 0 u: t5 _% q, Q" C- A6 z- w 回复 littletailzw 的帖子 : O, E2 W5 W% D6 j, S8 ~3 R% Z1 B$ `- N' l O' ` 放温水,温度就很恒温了,
欣妤妈@cq 发表于 2013-5-30 21:51 % ~8 `. m* L9 D1 r& d* I 回复 littletailzw 的帖子 5 T; R c2 m8 H/ m" K 4 G4 t' j' o9 M' s- s3 O8 y这个天也可以加的,你那个成豆花样的,有可能就是时间不够 ...
高 二
littletailzw 发表于 2013-5-30 14:40 ( j, |8 r6 D9 U2 ?+ u e: D( m 那我是哪个环节出了问题?
ringny 发表于 2013-6-3 09:26 . J( p; H) R" Q7 \9 v- `( { 我是用鲜奶加酸奶,按比例倒的。直接通电8个小时给
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