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高 二
面筋也上锅蒸,但蒸出来的为什么是这个样子的?不是外面见的松软多孔的?这个很困惑,不晓得是不是人家 ...
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鑫爸鑫妈 发表于 2013-5-17 11:18 + O- [! E k* M呵呵,我也自己做过,总感觉不是那个味儿,没那么筋道,打算有时间了接着尝试 ...
青青竹子 发表于 2013-5-17 11:23 ) l+ a( x+ N8 F2 t' G7 T' @# u, J6 I 回复 littletailzw 的帖子% m8 }1 ?, k0 T3 N: f , B' n- g; S x1 G- u 其实我是第一次听说洗面。。很想晓得是朗个洗的?
茧蝶910 发表于 2013-5-17 11:43 3 ^2 k/ I8 D- J; [1 b. O! g! N: _' _ 好想吃啊,,,口水,哪天也来弄一下
蟹蟹蟹蟹 发表于 2013-5-17 12:57 1 c# W5 i( {* A! @* M7 `还是蛮不错的嘛,自己整起来太麻烦了,我都是外面买来吃,可惜没有没有老家的好吃 ...
O韵O 发表于 2013-5-17 13:08 $ p5 ^8 s1 J8 k2 R! v% ~( vLZ好厉害,看起多不错的,除了面筋。做个凉皮这么麻烦呀,我只有在外面买的命了! ...
颜茹钰 发表于 2013-5-17 14:19 % v. t! P8 E" M* A" I陕西的凉皮儿就不是重庆这种多空的,也,看来你技术不错哟,还多正宗的嘛 ...
都市俪人医院 发表于 2013-5-17 14:25 ( u: F5 W& d: j& a: r6 O. y2 e一直觉得好难做,谢谢分享!
晓维10 发表于 2013-5-17 17:48 , q8 ?3 D* G" A; M9 v" O5 j3 c0 R0 I 回复 littletailzw 的帖子 ( w" V# p8 E3 T; v. Q; t# j. H9 A* G9 Z) P; q% v, S 就只是加水洗和好的面团吗 什么都不加吗
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